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孕吐前後 孕媽咪應該吃什麼?

孕吐是早孕反應的一種最常見的現象, 很多媽咪都會遇到正在吃飯的時候就會有“孕吐”反應, 心裡特不是滋味。 其實, 別擔心, 這是正常的反應, 並不會影響胎兒健康。 下面教你幾招食療, 讓你輕鬆緩解孕吐問題。

孕吐前:吃什麼可以緩解孕吐?

一、麵包幹、烤饃片、餅乾

緩解症狀:減輕噁心、嘔吐的症狀

推薦美味:香蕉麵包

材料:麵粉350克, 香蕉3根, 雞蛋2個, 核桃仁, 松仁, 杏仁各50克

調料:鹽, 白砂糖, 黃油, 蘇打粉, 香草精油

做法:

1、黃油放入微波爐溶化, 香蕉去皮切塊, 核桃仁碾碎。

2、取一大碗, 放入香蕉搗碎, 放入雞蛋, 依次加入黃油,

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白砂糖, 少許蘇打粉, 鹽, 香草精油攪拌, 倒入麵粉, 松仁, 杏仁, 核桃仁攪拌均勻, 做成麵糊。

3、烤盤塗上黃油, 倒上麵糊, 烤箱設置成180度, 放入烤25分鐘即可。

二、香蕉、土豆、山藥、南瓜

緩解症狀:胃口不佳

推薦美味:拔絲山藥

材料:紫色山藥130克、黑麥芽糖60克、砂糖60克、水60克

做法:

1、紫山藥去皮大塊, 入油鍋中炸熟, 取出。

2、黑麥芽糖、砂糖放入鍋中, 開中火煮沸, 將糖煮至融化。

3、將做法2的材料淋在紫山藥上即可。

孕吐後:吃什麼可以補充營養?

孕吐後, 准媽媽必須注重補充營養, 以下的食物, 營養豐富, 可以適量進食。

一、孕吐後多補充蛋白質

肉類以清燉、清蒸、水煮、水煎、爆炒為主要烹飪方法, 儘量不採用紅燒、油炸、油煎、醬制等味道厚重的方法。 如水煎蛋、水煮餃、水煮肉片、清蒸魚、水煮魚、糖醋裡脊等。

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推薦美味:水煎蛋

材料:雞蛋一個, 香菜一棵, 太白粉少許, 食鹽、香油適量, 雞湯或肉湯100克。

做法:

1、將雞蛋打入碗內, 用筷子調勻。 香菜洗淨切成細碎末, 太白粉溶于少量水中。

2、將100克雞湯(清水亦可)放入鍋中旺水燒開, 倒入太白粉收汁, 待再次開鍋後將雞蛋液倒入, 並加入鹽、香油和香菜末, 不斷地翻炒, 使之成熟, 其形態很象攪碎的豆腐, 質地軟嫩, 即可出鍋。

二、孕吐後多吃蔬菜水果

各種新鮮的蔬菜, 可涼拌、素炒、熗涼菜、醋溜, 清燉蘿蔔、白菜肉卷等是很好的孕婦菜肴;多吃新鮮水果或水果沙拉, 既能補充維生素, 又是緩解孕吐的有效方法。

推薦美味:清燉蘿蔔牛肚

材料:熟牛肚400g, 白蘿蔔500g, 鹽1小勺,

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胡椒粉1小勺, 牛肉湯700ml(沒有就用熱水代替), 料酒1小勺, 蔥薑少許

做法:

1、熟牛肚買回來上面抹少許鹽揉搓, 用溫水沖洗乾淨, 去掉表面的油脂, 白蘿蔔洗淨

2、牛肚切條, 白蘿蔔切塊, 蔥姜切成小塊

3、鍋內加開水或者牛肉湯燒滾, 加入牛肚, 蔥薑, 料酒。 大火燒開小火燉20分鐘

4、加入蘿蔔塊繼續燉半小時, 出鍋前加鹽和胡椒粉調勻即可!

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