婦女懷孕一個半月左右, 體內絨毛膜促使性腺激素分泌量明顯增加, 而使胃酸顯著減少, 隨之消化酶的活性也降低。 因而, 不但影響孕婦的腸胃道正常消化功能, 而且還會使孕婦產生頭暈、噁心、嘔吐、食欲不振、肢體乏力等妊娠反應, 又稱“孕吐”, 這是一種正常的生理現象。
一般孕吐症狀較輕者, 不必進行治療, 過一段時間會自然消失。 為了緩解孕吐症狀, 可以吃些山楂、柑橘、楊梅等水果及其製品, 因為這些食品含較多有機酸, 能刺激胃壁分泌腺, 增加胃酸, 提高消化酶的活性, 促進腸胃道蠕動和增加食欲,
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在飲食調治方面, 因人而異, 一般以易於消化的食品為主。 如麵包、餅乾、果汁、蜂蜜、果醬、點心等, 也可適當吃些雞蛋、動物肝臟、瘦肉、魚蝦和乳製品、豆製品等蛋白質食物。 特別是鯉魚對孕吐效果尤為奇特。 具體方法是:取新鮮鯉魚1尾, 重量在500克以上, 除去鱗、鰓、腸, 置於盤中, 放入籠中蒸15~20分鐘, 取出即可食用, 但需注意禁用一切油、鹽調料, 否則難以奏效。
有些孕婦由於精神過度緊張和神經系統功能失調, 孕吐反應很嚴重, 甚至出現頻頻劇烈地嘔吐, 不能進食, 食之即吐。 嘔吐物除了食物和黏液外, 有時還會有膽汁或咖啡色血渣, 進而表現為全身無力、明顯消瘦、尿少等症狀。 如反應劇烈, 可請醫生治療, 可服維生素B。
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孕吐反應多數在清晨空腹時較重, 幹的澱粉類食品可減輕嘔吐。 如起床前, 為了減少嘔吐, 可先給孕婦漱洗, 吃些烤麵包幹、饅頭幹、餅乾等食品, 然後躺半小時左右, 再慢慢起床, 可有效地防止嘔吐。 水分補充對孕婦很重要, 但不要怕吐, 吐了以後再喝, 反復幾次就不會再吐了。 飲料裡還可加少許食鹽, 以防嘔吐造成低鈉現象。
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有些孕婦因劇烈嘔吐造成營養不良, 尤其攝鐵量不足, 會出現貧血現象, 如面色蒼白、頭暈眼花、心慌氣急、記憶力減退、四肢無力等症狀, 嚴重的需請醫生採取治療措施。 在飲食方面, 需增加含鐵質豐富的食品, 如雞、鴨、豬、牛、羊的心和肝、腎臟與黃豆、蠶豆、番茄、芹菜、雞毛菜、黑木耳、香菇、紫菜及桃子、紅棗、桂圓、葡萄乾等。
下面介紹一些妊娠嘔吐食療方法, 供選擇使用。
● 鯽魚1條, 約重500克, 剖腹去內臟, 塞入砂仁粉3克, 用豆粉封口, 放碗內加蓋, 蒸熟, 每天1條, 連吃1周。
● 鮮檸檬500克去皮核, 切塊, 加白糖250克, 醃漬1天, 再放鍋內用小火熬至汁快幹時, 拌少許白糖,
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● 生薑9克, 切碎。 用大米熬粥, 粥熟時放入生薑, 再煮幾開後即可食用。
● 柚子皮20克切碎, 煎水代茶飲。
● 鮮獼猴桃90克, 生薑9克, 一同搗爛, 擠汁, 早晚各飲1次。
● 鮮蘋果皮60克, 大米30克炒黃, 與水同煎, 代茶飲。
● 雪梨1個, 丁香15粒。 將丁香塞入梨內, 密閉蒸熟, 吃梨。
● 百合75克, 用水浸12小時, 撈出另用清水煮熟, 再加1個雞蛋黃攪勻再煎煮, 溫服。
● 甘蔗汁1杯, 生薑汁少許, 攪勻代茶飲。
● 牛奶1杯煮開, 加入韭菜末1匙, 攪勻溫服。
● 大米煮粥, 粥快熟時, 加入藿香汁(藿香10克煮汁), 溫服。
● 生薑10克, 桔皮10克, 水煎取汁, 加紅糖調味, 飲用。
● 生扁豆75克, 曬乾研成細末, 用米湯送服, 每天1次, 每次10克。
● 橄欖搗爛, 加水煎服。