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孕吐怎麼辦 營養師教你用手邊零食搞定

孕育寶寶會給孕媽咪帶來無比的幸福, 也會帶來孕前期孕吐的折磨, 恐怕絕大多數孕媽咪都會有此經歷。 手邊零食一籮筐, 哪些零食有助緩解孕吐?

1、易消化的食物

孕期賁門括約肌鬆弛, 胃內容物逆流到食道下部, 易引起噁心嘔吐;食物在胃中停留時間越長, 越易引起孕吐, 因此需要選擇易消化的食物。 在三大產能營養素(脂肪、蛋白質、碳水化合物)中, 碳水化合物供能最快, 所以建議選擇富含碳水化合物的主食或點心, 例如粥、麵包幹、饅頭、蘇打餅乾、甘薯等。

粥建議選擇燕麥、蕎麥、紅豆、小米、玉米糝的雜糧粥。

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不易熟的燕麥和紅豆建議提前一夜浸泡, 大火煮沸, 小火煮半小時左右即可。 在臨床上, 常用維生素B1和維生素C治療孕吐, 而雜糧維生素B1含量較豐富, 另外膳食纖維和礦物質含量高於普通白粥, 因此不會短時間內造成血糖大幅波動, 也有利於預防妊娠糖尿病。

麵包幹建議選擇全麥麵包(顏色微褐, 掰開有均勻麩皮), 如果僅顏色微褐, 無均勻麩皮可能是著色劑焦糖色素所致, 如果僅表面有麩皮, 掰開沒有, 也屬弄虛作假。 選擇餅乾應看配料表和食物成分表, 儘量選擇脂肪和糖含量較低, 各種食品添加劑少的餅乾。

這些食物易消化, 但是空腹大量吃反而容易反酸, 所以在三餐直接適量吃點這些易消化, 可快速提供能量的食物,

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同時要搭配其他食物, 例如水果、堅果、乳製品等。

2、水果

水果跟果乾相比, 維生素特別是水溶性維生素含量豐富, 而能量較低;水果跟果汁相比, 維生素和膳食纖維含量豐富。 在臨床上常用維生素C治療孕吐, 因此可以常吃些維生素C含量豐富的水果, 例如鮮棗、獼猴桃等。 現在物流發達, 無論春夏秋冬各種水果應有盡有。 可以直接吃, 也可以做成水果沙拉;建議孕婦每天吃到半斤以上水果。

3、堅果

在臨床上, 有使用維生素B6來輔助治療早孕反應, 堅果如瓜子、核桃中維生素B6較豐富;便秘會加重孕吐, 膳食纖維可預防便秘, 而堅果膳食纖維豐富;另外堅果不飽和脂肪酸和礦物質豐富, 有利於胎兒智力發育, 因此建議孕媽咪吃些堅果。

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應選擇閉口的, 原味的, 閉口可以減少脂肪氧化、減少微生物污染和灰塵污染;原味可以減少鹽、糖和油的攝入;可以直接吃, 也可以磨成堅果碎, 撒在熬好的粥裡。 每天吃帶殼的一把即可, 過量會增加額外能量, 增加能量過剩風險;而吃多了也容易上火。

4、高蛋白食物

高蛋白飲食有利於預防孕吐, 乳酪、牛奶、優酪乳等乳製品是優質蛋白的良好來源。 如果喝牛奶腹脹、腹瀉或腹痛, 則可以喝優酪乳或吃乳酪。 優酪乳中的乳酸還有利於鈣的吸收, 可滿足孕媽咪需求日益增加的鈣。 文獻顯示, 將姜丁或薑末放入牛奶, 防孕吐效果更好, 牛奶要喝, 姜丁要吃。

5、微波食品

孕吐最怕油膩的食物, 除了進食蒸、煮、燉、涼拌、水焯等清淡烹調得到的一日三餐外,

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餐外零食可採用無油烹調——微波烹調。 將麵包片、饅頭片放在微波中烤一下, 酥酥脆脆增加了口感, 而又不油膩;直接把牛奶沖的燕麥片放微波中熱一下, 高溫1分鐘即可食用。 另外需避免茶、咖啡、辛辣和高鹽食物, 以免加重孕吐。

6、檸檬水或生薑水

鮮或幹檸檬片中的有機酸溶于水, 再加上少許蜂蜜, 酸酸甜甜可起到開胃促消化作用, 可作為一日三餐的飲品, 有利於預防孕吐。 姜丁放入沸水, 加少許紅糖得到的生薑水也可起到預防孕吐的作用。

7、蘋果檸檬汁

檸檬有“宜母子”之稱, 可以增進食欲, 促進消化, 緩解孕吐;而蘋果富含果膠, 可促進腸道蠕動, 預防便秘, 因此建議將檸檬去皮、去核切丁, 蘋果去核,

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切丁打汁, 為了調節檸檬的酸味, 可以加一勺蜂蜜;喝時果汁和果渣同飲。

食物選對了, 怎麼吃才能更有利於預防孕吐呢?

1、少食多餐。 研究表明, 一日三餐, 餐餐吃的太飽, 減緩了食物在胃中的排空, 更易孕吐, 因此預防孕吐需要少食多餐, 最好三餐兩點或三餐三點。 三點時間分別安排在上午10點-11點, 下午3點-4點, 晚上8點-9點。 早點可以選擇新鮮水果和小餅乾;下午茶點可以選擇乳製品和麵包片。 晚上睡前1小時可吃一片麵包, 或喝一杯優酪乳。

2、飯前或飯後半小時內喝點水, 不要邊吃邊喝。 邊吃邊喝增加胃中食物體積, 因此飯前半小時先喝點水, 或者等飯後半小時後喝點水。

3、睡前或起床前15分鐘, 坐在床上吃點蘇打餅乾。 有研究顯示晨吐可能跟低血糖有一定關係, 因此起床前吃點東西,平穩一下血糖,有利於預防孕吐。

4、為避免脫水,保證每日飲水量,至少1200毫升,但要小口小口喝,不牛飲。

5、進餐時細嚼慢嚥,只有顆粒一定小的食糜才能進入從胃進入小腸進一步被消化,如果狼吞虎嚥,一則加重胃的負擔,二則增加了食物在胃中的停留時間,會加重孕吐,所以進食要細嚼慢嚥。

6、飯後散步,有利於胃液下流而不向上逆流,因此建議飯後走動走動,至少要坐著,而不能飯後就躺著。

除了飲食,減緩孕吐還要注意什麼?

2、儘量不進廚房烹調。

3、儘量保持涼爽溫度,即使冬天空調溫度也不要調得太高,否則會增加噁心。

4、睡覺時把頭太高些。

5、聞一聞檸檬或生薑,另外可將檸檬汁滴於手帕,要吐時就聞一聞。

6、向醫生諮詢抗酸藥,例如小蘇打。但是其會影響維生素和礦物質吸收,因此應根據醫囑限量。

7、屋內保持通風,清除油煙等可能引起孕吐的異味。

8、儘量穿著舒適,腰部太緊也會加劇孕吐。

9、充分休息有利於預防孕吐。

10、不要長時間在電腦螢幕前,否則電腦一閃一閃會加重孕吐。

11、保持平和心情,即使有孕吐反應亦不煩躁。

如孕吐嚴重極度影響進食,必須就醫,注射葡萄糖,否則機體動用脂肪,造成酮體積累,影響胎兒大腦正常發育。

選對手邊零食,掌握正確吃法,結合環境改善,綜合方法預防孕吐。讓孕媽咪身心舒適的感受寶寶帶來的美妙體驗,遠離孕吐痛苦。

因此起床前吃點東西,平穩一下血糖,有利於預防孕吐。

4、為避免脫水,保證每日飲水量,至少1200毫升,但要小口小口喝,不牛飲。

5、進餐時細嚼慢嚥,只有顆粒一定小的食糜才能進入從胃進入小腸進一步被消化,如果狼吞虎嚥,一則加重胃的負擔,二則增加了食物在胃中的停留時間,會加重孕吐,所以進食要細嚼慢嚥。

6、飯後散步,有利於胃液下流而不向上逆流,因此建議飯後走動走動,至少要坐著,而不能飯後就躺著。

除了飲食,減緩孕吐還要注意什麼?

2、儘量不進廚房烹調。

3、儘量保持涼爽溫度,即使冬天空調溫度也不要調得太高,否則會增加噁心。

4、睡覺時把頭太高些。

5、聞一聞檸檬或生薑,另外可將檸檬汁滴於手帕,要吐時就聞一聞。

6、向醫生諮詢抗酸藥,例如小蘇打。但是其會影響維生素和礦物質吸收,因此應根據醫囑限量。

7、屋內保持通風,清除油煙等可能引起孕吐的異味。

8、儘量穿著舒適,腰部太緊也會加劇孕吐。

9、充分休息有利於預防孕吐。

10、不要長時間在電腦螢幕前,否則電腦一閃一閃會加重孕吐。

11、保持平和心情,即使有孕吐反應亦不煩躁。

如孕吐嚴重極度影響進食,必須就醫,注射葡萄糖,否則機體動用脂肪,造成酮體積累,影響胎兒大腦正常發育。

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