懷孕食譜產後更新回饋
懷孕4個月, 早孕反應已經消失, 這個時候孕媽媽的食欲開始大增, 而胎兒也在快速發育。 孕媽媽應該注意攝取蛋白質、鈣、維生素等營養。 海帶冬瓜豬骨湯有利於補充鈣質;雜骨菌菇湯能補充維生素, 為了寶寶健康發育, 你也來學一學這些簡單的食物吧。
懷孕4月精選補葉酸食譜:獼猴桃西米露
食材:
獼猴桃2個、梨2個、西米適量、水適量。
做法:
1、西米提前用水泡發。
2、獼猴桃削皮切塊。
3、煮沸一鍋水, 水量要沒過西米。 對於西米的量, 二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。 放西米入沸水後要不停的攪拌,
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4、梨洗淨刨去皮, 在生梨頭部切下成小圓蓋。 然後用挖球刀, 挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5、獼猴桃放入攪拌機中榨成汁。
6、然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。
7、倒入生梨盅中即可。
功效:獼猴桃被譽為營養價值最高的水果, 它含豐富的纖維素和鉀離子, 能防止孕媽便秘、幫助消化。
懷孕4月精選補鈣食譜:海帶冬瓜豬骨湯
食材:
豬小排400克、海帶1根、冬瓜1小塊、食鹽5克、薑5克、蒜7-8瓣、蔥白5克。
做法:
1、將海帶提前1-2小時泡軟身, 洗淨後切成粗條或方塊。
2、冬瓜去皮洗淨切小塊。
3、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味, 水沸後關火, 撈出排骨。 將鍋洗淨, 加入半鍋溫水和排骨, 加入薑片和蔥段, 大火燒開轉小火煨制。
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4、湯煨制半小時左右放入海帶。
5、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。
6、大約20分鐘至冬瓜熟制後即可關火。
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。 夏季吃些冬瓜, 解渴消暑、利尿。 因其利尿, 且含鈉極少, 所以也是水腫的消腫佳品。 它含有多種維生素和人體所必需的微量元素, 可調節人體的代謝平衡。
懷孕4月精選補維生素食譜:雜骨菌菇湯
食材:
雜骨, 菌菇, 枸杞6顆, 薑數片, 蔥結數個, 料酒少許, 鹽少許, 白胡椒粉少許。
做法:
1、雜骨用水沖洗乾淨, 焯水後撈出用流動的水沖洗乾淨。 放入鍋中, 倒入足夠量的水, 放薑片、蔥結、料酒, 中火煮開後轉小火, 蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗淨, 切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水裡泡十分鐘, 再撈出瀝幹水分。
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4、鍋裡雜骨湯燉的差不多了, 開蓋, 把菌菇和枸杞子放入鍋中, 蓋上蓋子繼續燉半小時左右, 加鹽和白胡椒粉調味, 撒上蔥花就可以了。
功效:雜骨菌菇湯, 裡面放了少量枸杞子, 枸杞滋補肝腎、益精明目。 平日多喝菌類的湯, 可以有效的給身體排毒, 清理腸胃。