新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質, 是具有較高營養價值, 是國內外公認的高檔蔬菜。 蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能, 對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。
培根蘆筍炒飯
準備食材:米飯適量、培根適量、蘆筍適量、蘑菇適量、洋蔥適量、沙拉油適量、食鹽適量、胡椒粉少許
步驟1:培根、洋蔥切小丁。
步驟2:蘑菇洗乾淨擰乾水分, 蘆筍提前焯水控幹, 切小段。
步驟3:鍋熱放油, 下培根丁爆出香氣, 加洋蔥丁翻炒。
步驟4:加入蘑菇翻炒, 倒入劃散的米飯,
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步驟5:最後裝盤即可。
新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質, 是具有較高營養價值, 是國內外公認的高檔蔬菜。 蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能, 對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。