孕婦三個月食譜大全

孕婦每個月的營養食譜是不一樣的， 懷孕第三個月的營養食譜的做法簡單是孕婦食譜菜譜裡的常見菜， 懷孕第三個月的營養食譜口味屬於麻醬味， 做法屬拌菜類， 但怎麼做懷孕第三個月的營養食譜最好吃， 主要看自己的口味習慣進行細節調整， 讓自己跟著感覺來做這道懷孕第三個月的營養食譜吧~~

咖喱牛肉土豆絲
原料：牛肉500克， 土豆150克， 咖喱5克， 食油10克， 醬油15克、鹽5克， 蔥、薑各1克。
做法：
①將牛肉自橫斷面切成絲， 將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。 土豆洗淨去皮， 切成絲。
②將油熱好， 先幹炒蔥、薑， 再將牛肉絲下鍋於炒後， 將土豆絲放入， 再加入醬油、鹽及咖喱粉， 用旺火炒幾下即成。 特點：富含鐵、維生素B2、煙酸等， 適合孕婦食用。

軟燒仔雞
主料：仔公雞2只(2千克左右)。 配料：豬肉150克(肥3瘦7)， 生菜葉數片。 調料：蔥、薑、鹽、料酒、桂皮、八角、花椒、醬油、香油、花生油、白糖、普通湯、味精。
作法：
①雞由腋下開膛， 從下腿關節處剁去足爪， 斬下頭脖， 翅扭向背別上， 豬肉切成絲， 生菜葉消毒洗淨， 蔥、姜成片。
②水燒開， 用鉤鉤住雞的脖根骨， 在開水內測幾下， 取出擦去水分， 趁熱用料酒加少許鹽在雞身上抹遍， 掛於通風之處， 曬乾皮面。
③在晾雞的同時， 燒熱鍋， 放人花生油50克， 油熱時下入肉絲、薑、蔥幹炒， 待肉絲斷生時， 加醬油、料酒、鹽、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、湯(以能灌兩隻雞腹的一半為度)， 開後倒入容器內晾涼。
④用一節高粱稈堵往雞的肛門， 由腋下開膛處灌人炒好的肉絲和湯汁， 掛於烤爐內烤熱， 刷上香油。
⑤燒菜時， 在雞的兩大腿間部順拉一刀， 將汁和肉絲流入碗內， 剔下腿(連骨)、脯(去骨)， 剁成塊， 擺人盤內(脯在上)。 圍上生菜葉， 澆上汁(肉絲不用)即可。
特點：色澤紅亮， 質地嫩香。