懷孕三個月, 胎兒生長的速度加快, 所以孕婦應進食更多的營養豐富的食物, 可以參照一下孕婦三個月食譜大全。 時尚辣媽們也可以關注一下明星孕婦食譜。 孕婦食譜燉雞出現的頻率很高, 這是很適合准媽媽食用的。
孕婦因子宮逐漸增大, 腸道受壓, 腸管又較鬆馳、蠕動差, 容易發生便秘。 為此, 孕婦除了增加各種營養素外, 還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜, 如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裡蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。 水果中以桃、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素及果膠的含量為多。 從此時起,
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材料:淨雞1只、水發海帶400克。
調料:料酒、蔥花、薑片、鹽、味精、花椒、胡椒麵各適量。
做法:
1、將雞洗淨, 剁塊;海帶洗淨, 切菱形塊。
2、鍋內放入涼水, 將雞塊下鍋, 用大火燒沸, 撇去浮沫, 加入蔥花、薑片、花椒、胡椒麵、料酒和海帶, 用中火燉到雞肉爛時, 撒入鹽、味精, 拌勻即可出鍋。
此菜雞肉軟爛, 湯鮮味濃, 爽口不膩, 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素C、維生素E等多種營養素;孕婦常食此菜, 可有效防治營養缺乏, 有利於分娩。