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孕婦不可不知吃魚常識

丹麥研究者最近通過研究發現, 孕婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大, 出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。

位於哥本哈根的斯坦藤斯-塞呂姆學院的研究人員比較了8000名懷孕婦女的飲食情況, 詢問她們在懷孕期間吃魚的頻率, 以及所吃的魚是經過烹飪的熱食, 還是在沙拉中食用的冷食, 抑或是魚油增補劑。 結果發現, 那些經常吃魚的孕婦出現早產和生出體重較輕嬰兒的可能性要遠遠低於那些平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。 調查還發現, 每週吃一次魚, 就可使從來不吃魚的孕婦早產的可能性從7.1%降至1.9%。

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研究人員推斷, 魚之所以對孕婦有益, 因為它富含歐米加-3脂肪酸, 這種物質有延長懷孕期、防止早產的功效, 也能有效增加嬰兒出生時的體重。

丹麥學者的這一研究和以前類似的研究取得了類似結論, 即食用魚可以提高懷孕足月可能性。 其實, 象大馬哈魚、鯡魚、金槍魚等富含脂肪的魚除了對孕婦有益處外, 還有治療憂鬱症、抑制前列腺癌細胞的生長等作用。

丹麥學者的這一研究結果將發表在最新一期的《英國醫學雜誌》上。

發現:孕婦吃魚寶寶多聰明

●魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素, 這些是胎兒發育的必要物質, 尤其是神經系統。 調查研究表明, 孕婦多吃魚有利胎兒發育, 特別是腦部神經系統,

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這樣生出來的寶寶特別聰明。 但環境污染問題日趨嚴重, 媽媽們都擔心魚類的污染物質會不會給胎兒發育造成一些負面影響。 有關研究人員特別針對在懷孕期間吃過含汞魚的母親及幼兒進行調查。 為瞭解重金屬汞污染對幼兒智力發展的影響, 研究人員以六種神經發展指標進行研究。

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