牛奶的成分中, 水分占了87~89%, 脂質約占3~5%, 糖質約為5%, 其他灰分約為0.7%。 牛奶是孕婦很好的補鈣食物, 可是不少准媽媽一聞到牛奶的味道就噁心, 有的還過敏。 專家提示:不喝牛奶容易缺乏營養素, 那麼, 孕婦不喜歡喝牛奶怎麼辦?
日常生活中, 牛奶是蛋白質和易吸收鈣質(約110mg/100g)的重要食品來源, 對嬰兒的骨骼發育和准媽媽自身的營養狀況有著重大的意義, 牛奶中提供的鈣是任何食物都無法相比的, 而且牛奶中的酪蛋白磷縮胺酸CCP還可以提高鈣的吸收。
孕婦不喝牛奶, 營養補償方案
1、乳糖不耐症的准媽媽可以選用羊奶。
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2、可以選擇優酪乳和乳酪。 優酪乳和乳酪都是由鮮牛奶加工而成的, 口味上沒有了鮮牛奶的腥味, 而且優酪乳中還含有乳酸菌, 對於便秘的准媽媽很有好處哦。
3、補點鈣片。 不愛喝奶的准媽媽, 如果出現了缺鈣的症狀, 可以在醫生的指導下吃點鈣片。
4、每天喝杯孕婦配方奶粉。 市場上為准媽媽量身打造的配方奶粉很多, 各種情況的准媽媽都可以找到有針對性的一種。
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提醒:牛奶及乳製品是孕期非常需要的食物之一。 確實有些人喝牛奶會導致肚子不舒服, 但因此就完全拒絕牛奶仍然是一件很令人遺憾的事, 我們可以試著找一些解決的辦法。
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辦法一:主食墊底, 不要空腹喝牛奶, 喝奶之前先吃些易消化的主食, 很可能肚子就不會難受了。
辦法二:化整為零, 把每天要喝的牛奶分成數次喝, 每次只喝一點兒。
辦法三:優酪乳替代, 用優酪乳來替代鮮奶, 也是一個不錯的選擇。