夏秋是榴槤大量上市的季節, 含有多種維生素, 營養豐富, 民間素有“一隻榴槤三隻雞”的說法, 過去常用它給體質虛弱的人和產婦補養身子。 現在生活條件好了, 榴槤也進入了百姓家庭, 不少人都會購買榴槤給孕婦進補。 那麼, 榴槤是否適合用於孕婦進補呢?
榴槤營養豐富
榴槤果肉含有多種維生素, 營養豐富, 香味獨特, 具有“水果之王”的美稱。 從這點看, 孕婦吃榴槤當然可以了。 具體來說, 榴槤的營養價值很高, 除含有很高的糖份外, 含澱粉11%, 糖分13%, 蛋白質3%, 還有多種維生素, 脂肪, 鈣, 鐵和磷等。
孕婦少吃或者儘量不吃榴槤
Advertisiment
另外, 榴槤雖富含纖維素, 但它在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會阻塞腸道, 引起便秘, 對於本來就容易出現便秘的孕婦來說, 會加重其負擔, 特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴槤。 再者榴槤性溫, 吃多容*上火, 出現喉嚨疼痛, 煩躁失眠, 引發孕婦胎熱, 損害新生兒健康。
專家表示, 雖然孕婦可以吃榴槤, 但是也應該少吃, 最好不吃, 因榴槤所含的熱量及糖分較高, 500克就含有500千卡的熱量, 如果孕婦經常把榴槤當補品, 導致其血糖升高, 寶寶會體重過重, 日後娩出巨大胎兒的機會增大。
孕婦多吃榴槤有哪些危害?
孕婦應該少吃榴槤, 最好不吃, 因榴槤所含的熱量及糖分較高, 500克就含有500千卡的熱量,
Advertisiment
榴槤雖富含纖維素, 但它在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會阻塞腸道, 引起便秘, 對於本來就容易出現便秘的孕婦來說, 會加重其負擔, 特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴槤。 再者榴槤性溫, 吃多容易上火, 出現喉嚨疼痛, 煩躁失眠, 引發孕婦胎熱, 損害新生兒健康。
榴槤的營養價值很高, 除含有很高的糖份外, 含澱粉11%, 糖分13%, 蛋白質3%, 還有多種維生素, 脂肪, 鈣, 鐵和磷等。 但是孕婦吃榴槤很容易上火所以可以准媽媽可以通過其他途徑補充各種維生素。
孕婦進補可以吃什麼代替榴槤?
富含維生素A的食物有:動物肝臟,
Advertisiment
富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品, 胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心, 豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜, 如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等, 全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等, 豆類如豌豆、大豆等, 堅果類如花生、胡桃等。
Advertisiment
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12, 所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。 主要食物來源為肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類, 乳及乳製品中含量較少。 植物性食品中基本不含維生素B12。
富含維生素C的食物:新鮮的蔬菜和水果, 如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、番茄、大蒜、龍鬚菜、甜辣椒、菠菜、蘿蔔葉、捲心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。 野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。
富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D。 動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源, 如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,
Advertisiment
富含維生素E的食物有:各種油料種子及植物油, 如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油, 豆類, 粗糧等都是維生素E的重要來源。 某些谷類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。
富含維生素K的食物有:牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍菜、萵苣、花椰菜, 豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。