孕婦不能吃什麼調味料 適量食用才有助於胎兒健康

1 孕婦不能吃什麼調味料：多鹽

鹽分攝入過多， 會導致孕婦晚期出現浮腫， 可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮， 用手按壓出現凹陷。 特別是長時間站立行走、中午不午睡水腫的症狀會更加嚴重。 另外， 吃太多鹽還容易併發妊娠高血壓綜合征。

為了避免這種情況出現， 建議准媽媽每日食鹽攝入量應控制在6 克以內。

2 孕婦不能吃什麼調味料：多醬油

醬油中含有18%的鹽， 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。

同時醬油中含有防腐劑和色素， 應該儘量少吃。

1234 3 孕婦不能吃什麼調味料：多辣椒

辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，

尤其含有大量的 維生素 ， 適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。 但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。

孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒， 但應適量， 如果孕婦有前置胎盤的情況則應絕對禁止食用辣椒。

4 孕婦不能吃什麼調味料：多醋

懷孕最初半個月左右， 大量的酸性食物， 可使體內鹼度下降， 從而引起疲乏、無力。 過多的醋和含酸性食物是導致畸胎的元兇之一。 而長時間的酸性體質， 不僅使母體罹患某些疾病， 最重要的是會影響胎兒正常的生長發育， 甚至可導致胎兒畸形。

1234 5 孕婦不能吃什麼調味料：多熱性調料

孕婦不宜吃過多熱性調料， 比如說小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等。 因為這些調料易消耗腸道水分，

使腸道分泌液減少而造成孕婦腸道乾燥和便秘。 所以， 孕婦應少吃甚至是不吃。

另外， 油炸、炒等熱性食品也有同樣的作用， 孕婦也應少吃。

6 孕婦不能吃什麼調味料：多味精、雞精

味精、雞精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 從而不利於胎兒神經系統的發育。 所以， 孕婦不必禁止使用味精、雞精， 但一定不能多吃。

1234 7 孕婦不能吃什麼調味料：多薑

生薑刺激性較大， 容易引起腸道不適感， 但適量的薑能夠緩解早期孕吐。 所以， 孕婦食用的飯食， 應用少量的薑調味。

8 孕婦不能吃什麼調味料：多紫蘇

紫蘇含豐富的礦物質、維生素及 蛋白質 等營養素，

可以緩解頭痛、減輕流行性☆禁☆感冒的症狀， 具有發汗解熱的作用， 含有的紫蘇醛等芳香物質， 被美食家們用於提味， 製作海鮮類水產品時， 有助於去腥， 緩解很多孕婦怕腥的不適感。

但孕婦不宜多用紫蘇做調味料， 因為紫蘇中含有大量的草酸， 與人體的鈣和鋅遇上後便會生成草酸鈣和草酸鋅， 在人體沉積過多會損傷神經、消化系統和造血功能。 所以， 孕婦不宜多食。

9 健康小貼士

由上可知， 孕婦食用的飯食並沒有絕對不能食用的調味料， 但一定要掌握這個度， 絕對不能多吃。

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