孕婦不能吃哪些蔬菜

雖然孕期強調孕婦需要飲食平衡， 那麼孕婦不宜吃的蔬菜都有哪些呢？跟小編一起去看看吧。

孕婦要多吃新鮮蔬菜， 蔬菜有利於孕婦的營養補充和胎兒的發育成長， 還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。 但是並不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的， 資深營養師杜麗娟（愛帝宮月子中心首席營養師）指出， 具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。 1.茄子：茄子屬於寒涼性質的蔬菜， 身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。 孕婦朋友在選擇茄子的時候， 也應選擇新鮮茄子。 最好不要選擇老茄子， 特別是秋後的老茄子， 含有較多茄堿， 對人體有害， 不宜多吃。 2.馬齒莧：性寒涼而滑膩， 對子宮有明顯的興奮作用， 易造成早產。 3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼， 有滑利涼血之弊， 孕婦忌吃。 尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦， 更應忌食之。 4.慈姑：慈姑有活血作用， 尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者， 更應忌食之。 5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說， 孕婦要慎吃。 6.海帶：據研究， 孕婦缺碘會影響胎兒發育不良， 造成智慧低下， 因此孕婦適宜吃些海帶， 以補充體內的碘。 但應注意的是， 孕婦若過量地服食海帶， 過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。 7.久存的土豆：土豆中含有生物鹼， 存的越久的土豆生物鹼含量越高。 食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 發芽或發青的土豆也不宜吃。 8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收， 孕婦食入過多， 會降低體內鈣、鋅的含量， 影響寶寶的生長發育。 孕婦忌食食物之調味品熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強， 容易消耗腸道水分， 使胃腸分泌減少， 造成腸道乾燥、便秘。 發生便秘後， 孕婦必然用力屏氣解便， 使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良後果。 味精：主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後從尿中排出， 進食過多味精可影響鋅的吸收， 導致孕婦體內缺鋅， 不利於胎兒神經系統的發育。 現在你對孕婦不宜吃的蔬菜和水果應該有了一定的瞭解了吧， 那麼就近聯合不要使用這些孕婦禁忌食物， 以防傷害到寶寶， 如果需要外出飲食， 要告知店家作為孕婦， 你的禁忌食物有哪些。