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孕婦不能食用什麼蔬菜?

孕婦在孕期都會比較注重自己的飲食, 都會進食一些比較有高營養的食物, 蔬菜水果都是孕婦喜歡選擇的食物。 但是孕婦要瞭解清楚一些不用給孕婦食用的蔬菜, 這些會對孕婦造成影響。 下面與小編去瞭解一下。

孕婦不能食用什麼蔬菜?

1、孕婦不能吃茄子。 《本草求真》中說:茄味甘氣寒, 質滑而利, 孕婦食之, 尤見其害。 夏季炎熱, 許多朋友喜歡使用一道菜:蒜泥茄子。 當然孕婦不能吃這個啦!

2、孕婦不能吃木耳菜。 木耳菜不是木耳, 又叫豆腐菜、落葵。 性寒, 有滑腸涼血之效, 懷孕早期及有習慣性流產的孕婦忌食。

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3、孕婦不能吃生菜。 特別是生吃, 作為生冷食物一種, 生菜上往往含有細菌、農藥等, 生吃易腹瀉, 不利於胎兒。

4、當然, 還有一些蔬菜比如菠菜、海帶。 雖營養豐富, 也要適量食用, 因為菠菜中含有大量葉酸, 會影響鋅、鈣的吸收, 而過量食用海帶, 過多的碘會導致胎兒甲狀腺發育障礙。 還未成熟的番茄、放置過久的蔬菜如土豆等, 都會影響孕婦及胎兒健康。 因此, 孕婦能吃的是煮食的新鮮蔬菜, 太鹹、太辣、烤焦及油炸的食物孕婦不能吃!

小編總結:孕婦不僅僅只懂得食物中哪些具有高營養高能量, 而且還要清楚孕婦不應該進食哪些食物, 因為誤食這些食物可能對自己的身體造成影響, 嚴重的可能會損害胎兒的健康。

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