孕婦並不能吃鹹魚和魚幹

養生之道網導讀：

在孕期我們都建議孕婦能夠多吃魚， 從而補充蛋白質， 這樣也有利於寶寶的大腦發育， 且孕婦吃魚是很多好處的。 但是並不是所有的魚都能夠吃， 在吃魚的時候要瞭解清楚再下口， 下面讓我們看看哪些魚可以吃， 哪些不可以吃的吧。

孕婦吃什麼魚好

1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。 同時， 對於孕婦來說有安胎通乳的功效。

3、孕婦吃青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。 其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

4、孕婦吃黑魚有補脾利水， 清熱祛風、補肝腎等功能。 黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。 孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。

5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能， 是溫中補氣養生食品。 豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式， 兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾， 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨， 連湯食用，

孕婦不能吃什麼魚

畸形的魚：畸形的魚不要吃， 魚膽不要吃， 死的甲魚、鱔魚不能吃。

被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚， 體內含有生物毒素的魚等。 帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。 特別要強調， 孕婦、哺乳期婦女和準備懷孕的婦女， 不要食用這些魚。

鹹魚、熏魚、魚幹：因含亞硝胺類致癌物質， 不應該過多食用， 煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺， 少吃為佳。

帶寄生蟲的魚：魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲， 除了加工時要徹底洗乾淨外，

孕婦吃魚注意事項

1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養殖的魚需謹慎：農民種稻要施用一定量的農藥或殺蟲劑， 這些有害物污染田水， 進而潛入魚體而蓄積起來。 研究表明， 魚類對農藥與殺蟲劑的蓄積力強， 耐受性高， 活蹦亂跳的魚體內所蓄積的農藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。 其中， 魚頭的危險性最大， 孕婦更要避開。

2、廠礦尤其是化工廠附近水域裡的魚需慎吃：工業廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類， 致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加， 孕婦食之自身可能沒多大問題， 但胎兒敏感性特強， 容易受害。

3、鹹魚不要吃：鹹魚蘊藏有大量二甲基亞硝酸鹽， 進入體內可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺，

4、出現腐敗跡象的魚類不能吃：一些魚腐敗後， 會分解形成大量組織胺， 誘發強烈的變態反應， 對孕婦構成危險， 這些魚應排除在孕婦食譜之外。

養生之道網溫馨提示：魚雖好， 但是不可過量食用， 偶爾也是應該更換其他肉類食用， 這樣才能夠均衡營養。 從上面內容我們知道， 並不是所有魚都適合孕婦食用， 例如鹹魚、魚乾等等就不適宜。