通便蔬菜
1、玉米:玉米是粗糧中的保健佳品。 其膳食纖維含量很高, 能刺激胃腸蠕動, 加速糞便排泄, 對妊娠便秘大有好處。 當然, 其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝, 細緻皮膚等功效。
提示:食用時請避免過量, 易致胃悶、脹氣。
2、芋頭:芋頭富含營養, 是一種很好的鹼性食物。 它有保護消化系統, 增強免疫功能的作用。 孕媽媽常吃芋頭, 可以促進腸胃蠕動, 幫助母體吸收和消化蛋白質等營養物質, 還能清除血管壁上的脂肪沉澱物, 對孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。
提示:食用時請避免過量, 易致胃悶、脹氣。
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3、馬鈴薯:馬鈴薯是一種營養非常全面且易消化的食物, 有助於胎兒的發育, 保護孕期健康。 同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動和加速膽固醇在腸道內的代謝, 具有降低膽固醇和通便的作用, 對改善孕期便秘很有助益。
提示:食用前請注意觀察, 發芽或皮變青、變綠、變紫的馬鈴薯不可食用。
4、黃豆:黃豆的營養價值很高, 又被稱為“豆中之王”“田中之肉”, 它含有非常優質的蛋白質和豐富的膳食纖維, 有利於胎兒的發育, 並促進孕婦的新陳代謝。 同時, 豐富優質的膳食纖維能通腸利便, 利於改善孕婦便秘。
提示:黃豆不宜生吃, 夾生黃豆也不宜吃。
5、扁豆:扁豆含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素、礦物質, 經常食用能健脾胃、增進食欲、健美肌膚、提高注意力。
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提示:烹煮時間宜長不宜短, 若食用沒煮熟的扁豆會發生中毒。
防便秘的蔬菜
1、圓白菜:圓白菜營養豐富, 具有抗氧化、防衰老的功能, 富含維生素、葉酸和膳食纖維, 多吃可促進消化、預防便秘, 提高人體免疫力。
2、生菜:生菜極富營養, 含有多種維生素和豐富的礦物質。 常食用, 能改善胃腸血液迴圈, 促進脂肪和蛋白質的消化和吸收, 清除血液中的垃圾, 排腸毒, 防止便秘。
3、竹筍:竹筍富含B族維生素及多種礦物質, 具有低脂肪、低糖、多纖維的特點, 能促進腸道蠕動、幫助消化、消除積食、防止便秘的功效。
4、豌豆:豌豆富含人體所需的各種營養物質,
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5、紅薯:紅薯富含利於胎兒發育的多種營養成分, 同時其所含的食物纖維能有效刺激消化液分泌和胃腸蠕動, 促進通便。