·燕麥片
燕麥中的蛋白質、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營養元素的含量, 都在各類糧食作物中名列前茅, 它還含有穀類食糧中均缺少的皂甙。 針對便秘, 燕麥不僅含有遠高於其他粗糧的可溶性膳食纖維, 其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調理消化道功能, 從而達到改善便秘的效果。
小貼士:為了保留營養成分和膳食纖維, 有時候不得不犧牲一下口感。 所以, 應該食用需要燒煮的、不含任何糖類或其他添加成分的天然麥片, 而不要買口味香甜、精加工過、用水沖泡即可食用的方便食品。
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·蜂蜜
蜂蜜是天然的大腦滋補劑, 在所有天然食品中, 蜂蜜所含的大腦神經元所需能量最高, 並富含多種微量元素及維生素。 蜂蜜還可促進消化吸收, 增進食欲, 鎮靜安眠, 提高機體抵抗力, 對促進嬰幼兒的生長發育尤其是大腦發育有著積極作用。 而蜂蜜同樣具有良好的潤腸通便作用。
小貼士:用於便秘的防治, 以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。 沖泡蜂蜜時, 最好用冷開水或者低於50℃的溫水, 因為高溫會破壞蜂蜜中的酶、維生素、礦物質等營養物質。
療方1:蜂蜜2~3羹匙, 芝麻(黑芝麻最佳)焙熟研細末2~3羹匙, 兌開水(溫涼均可)200~300毫升調成糊狀口服, 早、晚各1次。
療方2:蜂蜜60克, 每日早、晚各服30克, 以涼開水沖飲。
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療方3:蜂蜜、白蘿蔔適量, 先將白蘿蔔洗淨切成片, 蘸蜂蜜生食, 每日數次。 最適用於青少年便秘者。
療方4:蜂蜜、香蕉適量, 將香蕉剝皮以其肉蘸蜂蜜生食, 每日數次。 最適用於老年人及習慣性便秘者。
療方5:蜂蜜30克、食鹽6克, 放入杯中用開水沖勻即成, 每日早、晚各1次, 適於體虛便秘, 不宜服用強瀉藥者, 對老人、孕婦便秘者最宜。
療方6:葵花子、蜂蜜各適量, 先將葵花子搗爛, 加入溫開水1杯, 調入適量蜂蜜, 每日早、晚各服1次, 有良好潤腸通便作用。
其他治療孕婦便秘的粥療:
胡桃粥: 取胡核仁4個, 粳米100克。 將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。 適用於體虛腸燥的孕期便秘患者食用。
芝麻粥: 先取黑芝麻適量,
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酥蜜粥: 酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。 先將粳米加水煮沸, 然後兌入酥油和蜂蜜, 煮成稠粥。 適用于陰虛勞損等便秘患者食用。
柏子仁粥: 將柏子仁30克洗淨去雜搗爛, 加粳米100克煮粥, 服時兌入蜂蜜適量。 適用於患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
無花果粥: 無花果30克、粳米100克。 先將米加水煮沸, 然後放入無花果煮成粥。 服時加適量蜂蜜和砂糖。 有痔瘡的婦女及便秘患者可食用無花果粥。