汞含量高的魚類
鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚, 這四類魚類汞含量非常高, 汞對於人體的傷害力非常強, 很有可能會影響胎兒的大腦生長發育, 這樣很容易導致畸形兒。
如果孕婦已經吃了上述四種魚,
Advertisiment
帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲, 除了加工時要徹底洗乾淨外, 烹調時要注意煮熟煮透。
鹹魚
鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 這種物質的致癌性非常強, 如果孕婦食用, 儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響, 但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。
化工廠附近水域的魚類
化工廠裡的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中, 然後毒性潛入魚類體內, 使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增, 同時胎兒的敏感性非常強,
Advertisiment
罐裝的金槍魚
金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。 但有負責制定汞管理條例的人士認為, 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的, 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
有腐敗跡象的魚類
魚類出現腐敗現象後, 就會分解形成大量的組織胺, 從而誘發強烈的變態反應, 不利於孕婦的健康。 因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類, 不要有扔掉可惜的想法。
稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚
農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑, 這些化學物質會污染田水, 慢慢地潛入魚體, 蓄積起來。 而且有研究表明,