孕婦健康飲食－鴨塊白菜
鴨塊白菜
原料：鴨肉100克，
白菜150克，
鹽10克，
料酒25克，
花椒3個，
味精少許，
姜片5克。
制作：1、將鴨肉洗凈切成塊，
加水略超過鴨塊，
煮沸去其泡沫，
加入料酒、姜片及花椒，
用文火燉酥。
2、將白菜洗凈，
切成4厘米長的段，
待鴨塊煮至八分爛時，
將白菜倒入，
一起煮爛，
加入鹽及味精即成。
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還要根據孕周進行調整，大原則來說，春天飲食應減酸增甘。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。 [詳細答案]
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1回答
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