孕婦冬天可以吃海帶嗎

海帶中含有豐富的碳水化合物和多種微量元素， 其營養價值也是非常高的， 而且冬季喝一些暖乎乎的海帶湯還能夠起到禦寒的效果， 那麼孕婦冬天可以吃海帶嗎? 1 孕婦冬天可以吃海帶嗎

孕婦冬天是可以吃海帶的， 冬季喝一些海帶湯有能夠起到很好的禦寒效果， 而且海帶中的含碘量非常高， 孕婦適量吃點海帶， 能夠補充碘的攝入量， 以免造成胎兒發育不良、智力低下。

海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA， 能使血液的黏度降低， 減少血管硬化。 因此， 常吃海帶能夠預防准媽媽們心血管方面的疾病。

此外海帶中所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外， 從而減少放射性物質在人體內的積聚， 也減少了放射性疾病的發生率。

同時海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分， 對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。 孕晚期時， 可適當吃些海帶， 也可用海帶與冬瓜做湯喝， 不僅能消毒， 還有助於控制體重。

2 孕婦吃海帶注意事項

1、孕婦在吃海帶後不宜馬上喝茶， 也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。 因為海帶中含有豐富的鐵， 以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2、由於海帶中碘的含量較豐富， 患有甲亢的孕婦最好不要吃海帶， 會加重病情。

3 海帶的做法推薦

海帶豆腐蘑菇湯

準備材料：海帶200g、豆腐200g、蘑菇100g、蝦皮30g、油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量、胡椒粉適量。

做法：

1、海帶洗淨後切成小塊， 白蘑菇洗乾淨， 蝦皮用水浸泡掉鹹味， 豆腐一塊。

2、將白蘑菇切成條， 蔥切末， 豆腐切塊。

3、鍋熱油， 爆香蔥末， 放入海帶翻炒一下， 放入白蘑菇然後加入水。

4、水煮沸後放入豆腐煮十分鐘， 放入蝦皮、加適量鹽調味， 加入胡椒粉、雞精煮幾分鐘即可出鍋。

海帶排骨湯

準備材料：排骨300g、幹海帶15g、紅蘿蔔50g、鹽適量、薑片3片。

做法：

1、海帶泡水1個小時， 再沖洗乾淨。

2、鍋裡燒開水， 加入海帶煮5分鐘撈起， 用清水沖洗備用。

3、鍋裡加入排骨和適量的清水煮， 水開後， 撇去浮沫。

4、把洗乾淨的海帶和紅蘿蔔一起下鍋大火煮開， 改小火1個小時加鹽調味即可。