孕婦冬天吃冬瓜好嗎

孕婦冬天吃冬瓜好嗎?冬瓜中的熱量非常低， 而且冬瓜中的膳食纖維對於促進腸道消化有很好的功效， 那麼孕媽咪們在冬天可以吃冬瓜嗎？ 1 孕婦冬天吃冬瓜好嗎

冬瓜性涼， 一般入冬之後吃的會比較少， 但孕期在冬季還是可以適量吃一些冬瓜的。 因為冬季在飲食上會比較高熱量， 而冬瓜的熱量非常低， 同時冬瓜中的葫蘆巴堿能幫助人體新陳代謝， 抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因數之一。

冬瓜中的膳食纖維含量也很高， 每100g中含膳食纖維約0.9g。 膳食纖維改善血糖水準， 降低體內膽固醇，

降血脂， 防止動脈粥樣硬化。 能刺激腸道蠕動， 使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。 減肥的同時， 排出體內垃圾。 有助於孕媽咪們在冬季由於上火而引起的便秘問題。

冬瓜富含維生素C， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低， 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。 有些孕婦在孕期會出現水腫的現象， 吃一些冬瓜可以吃緩解。

2 孕婦吃冬瓜注意事項

1、孕婦在吃冬瓜時一定要注意適度， 冬瓜利尿減肥的， 如果羊水少的孕婦就不要吃了， 還有本身比較瘦的孕婦也儘量不要吃。

2、在妊娠早期儘量少吃冬瓜以免羊水過少， 煮冬瓜時不要連皮一起煮。 因為此時正是羊水生成的時期， 冬瓜連皮煮湯喝的話會有很強的利尿效果，

孕婦喝了後容易大量排尿流失水分， 導致羊水過少。

3 冬瓜的做法推薦

冬瓜鯉魚湯

準備食材：鯉魚一條， 冬瓜， 油菜， 生薑， 枸杞子， 高湯， 鹽， 料酒， 胡椒粉等各適量。

做法：

1、將鯉魚清洗乾淨後放在碗裡， 冬瓜冼乾淨切成絲， 油菜洗乾淨， 生薑洗乾淨切成絲備用。

2、鍋內放上食用油燒熱， 放入鯉魚， 用小火煎一會， 把薑絲放進去， 加入料酒， 高湯和適量的清水， 大火煮到湯發白為止。

3、加入冬瓜絲， 枸杞子， 油菜， 再放上鹽， 胡椒粉， 再用小火煮幾分鐘就可以出鍋了。

冬瓜薏米排骨湯

準備材料：冬瓜、排骨、薏米、薑、蔥、鹽。

做法：

1、冬瓜洗淨後， 去皮、去籽、切塊， 薑切片， 蔥挽結(如果用的是大蔥切斷就可以)， 薏米掏淨。

2、將排骨焯水， 焯水時可加幾片薑和料酒，

焯水後洗淨。

3、砂鍋中加清水， 加排骨， 薏米， 薑片， 蔥， 煮開， 撇去浮沫， 加料酒和幾滴白醋， 中小火燉1小時左右。

4、然後下冬瓜， 冬瓜熟後放鹽再煮5分鐘即可， 喝時可撒些蔥花。