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孕婦冬天喝什麼湯呢?懷孕的女性是需要補充營養的, 尤其是在冬季的時候, 下面小編就來介紹下孕婦冬天喝什麼湯吧。
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海米冬瓜湯
材料:冬瓜500克, 海米50克
調料:油、鹽、醬油、香菜均適量
做法:
1、將冬瓜去皮切0.2CM厚片, 海米用水清洗。
2、鍋中放油加熱到七成, 放蔥熗鍋, 下入海米炒出鮮味, 倒入醬油煸炒幾下。
3、下入冬瓜炒至出剛出湯, 加水稍煮幾分鐘。
4、煮到冬瓜變透明色後關火淋香油及鹽, 盛碗裡點香菜既可。
胡蘿蔔燉羊肉
材料:胡蘿蔔300克, 羊肉180克
調料:水1200毫升, 食鹽適量, 蔥1小勺, 薑1小勺, 蒜1小勺, 香油半勺, 白糖適量。
做法:
1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹, 並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
2、將羊肉放入開水汆燙, 撈起瀝幹。
3、起油鍋, 放入5大匙沙拉油, 將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外), 一起放入鍋內用大火煮開。
5、改小火煮約1小時後熄火,
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蘿蔔牛腱煲
材料:胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。
調料:姜2片、水1500毫升, 酒少許、鹽適量。
做法:
1、將牛腱洗淨, 切成條塊。
2、將胡蘿蔔切塊。
3、將牛腱氽燙後撈起。
4、把水煮開後, 放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片, 燉煮1.5小時, 加入調味料即可。
滑子菇龍骨湯
材料:龍骨(豬脊柱 尾骨都可)500克, 幹滑子菇 100克
調料:薑兩三片, 鹽適量
做法:
1。 把骨頭洗乾淨入沸水去血水撈起備用 。
2。 幹滑子菇沖洗幾遍, 涼水泡十分鐘, 剪去附著泥沙的菇腿根部 。
3。 兩片薑、豬骨、滑子菇、倒入涼水大火燒開;小火燉一個小時便可;中途不能加水, 快出鍋時加少許鹽調味。
冬季養生湯——排骨湯抗衰老。
排骨湯除含蛋白質、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,
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冬季養生湯——雞湯抗感冒。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。 它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。 秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力, 將流感病毒拒之門外。 但雞湯有溫補作用, 有炎症的人要少喝。
冬季養生湯——魚湯健脾開胃。
魚湯有健脾開胃、止咳平喘等功能, 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食, 可以減輕水腫。 魚湯含有全面而優質的蛋白質, 還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
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冬季養生湯——豬蹄湯養氣血。
豬蹄湯性平味甘, 入脾、胃、腎經, 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 加入一些花生和豬蹄煲湯, 尤其適合女性, 民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。
以上就是孕婦冬天喝什麼湯, 除了喝湯以外, 懷孕的女性還要注意保暖哦。