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孕婦冬天喝冷牛奶好嗎

1 孕婦冬天喝冷牛奶好嗎

孕婦冬天最好不要喝冷牛奶, 冷牛奶會引起胃腸道收縮, 使得人體牛奶的消化吸收不好, 而且冬天喝冷牛奶也很容易導致孕媽咪們拉肚子, 所以孕婦冬天喝牛奶前最好先熱一下。

給牛奶加熱最好的方式是隔水加熱, 也就是將牛奶倒入杯子等容器內, 再放入熱水中把牛奶加熱。 熱水的溫度一般不超過80℃即可。 儘管這種方式比較麻煩, 但可以避免微波爐加熱和用鍋煮沸時造成的營養流失。

2 孕婦喝牛奶注意事項

1、喝完牛奶後不應該立即吃橘子, 起碼在一個小時之內不能馬上吃橘子。

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因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇, 就會發生凝固, 從而影響牛奶的消化與吸收, 除了橘子之外, 在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物。

2、早餐是一日三餐中最為重要的, 也是營養需求最高的。 所以准媽媽們早上喝牛奶有利於一整天營養的補充和吸收, 但是需要注意的是, 空腹不能喝牛奶, 建議大家早上先吃一些麵包或者蛋類之後再喝牛奶。 其次, 下午四點左右也是喝牛奶的最佳時間。 最後, 晚上睡前一小時喝牛奶, 可能幫助睡眠, 並且可以讓牛奶的營養盡可能地鎖住, 不致流失。

3、牛奶應溫飲, 不宜煮沸。 牛奶可以加熱後飲用, 但不要煮沸。 煮沸後, 牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,

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鈣出現沉澱, 並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞, 營養價值降低。

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