對於准媽媽來說, 這個季節也要保持吃水果的好習慣。 只是, 一些關於吃水果的謠言很多時候會讓人陷入誤區。 謠言不可全信也不可不信, 那麼究竟怎麼辨別呢?小編為你揭開真相。
孕媽秋冬吃水果 要打破的謠言
謠言一:上午的水果是金, 中午的水果是銀, 下午的是銅, 晚上的是鋁。
小編點評: 沒有根據。 水果還是水果, 人還是那個人, 上午和下午有那麼大區別?完全不合常理。
謠言二:飯前不要吃水果。
小編點評:錯誤。 飯前吃水果既不會影響消化吸收, 也不會增加進食總量, 完全可以。
謠言三:飯前吃水果有助減肥
Advertisiment
謠言四:飯後吃水果易發胖
小編點評: 正確。 正餐已經吃飽, 之後再強吃一些水果, 增加了能量攝入, 把胃“撐”大, 容易導致肥胖。
謠言五:睡前不要吃水果
小編點評: 大致正確。 臨睡前不要吃任何食物, 包括水果。 但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的, 尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
謠言六:吃飯時不宜吃水果
小編點評:沒根據。 吃過水果沙拉的人都知道, 吃飯時吃水果沒有任何問題。
謠言七:水果越甜, 含糖量越高
小編點評:對同一種水果, 這種說法基本是正確的, 但對不同種類的水果, 就未必正確了。 因為甜度不但與含糖量高低有關, 還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。
謠言八:水果顏色越深,
Advertisiment
小編點評:基本正確。 水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等, 這些物質具有很好的營養作用。 深色水果含這些物質更多一些。
謠言九:水果升血糖比較快, 糖尿病人不宜食用
小編點評:錯誤。 只有部分水果, 如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數(GI)較高, 升血糖較快, 而其餘大部分水果, 如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等, 升血糖不快。 糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
謠言十:孕婦多吃水果寶寶皮膚好
小編點評:錯誤。 寶寶的皮膚或其他器官的發育取決於媽媽整體的營養狀況, 而不是水果。 倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
謠言十一:水果都是低能量食物
小編點評:錯誤。 大部分水果含水量較高, 只能提供較少的能量,
Advertisiment
謠言十二:水果榨汁食用更好
小編點評:錯誤。 水果榨汁喝, 也許更利於消化、吸收, 但卻容易造成營養素損失(氧化破壞, 或者因過濾而流失)。
謠言十三:水果可以代替蔬菜
小編點評:錯誤。 水果和蔬菜在營養特點上有很大的不同, 不能起到互相取代的作用, 而是應該全面攝取、補充。
謠言十四:空腹不能吃水果
小編點評:沒道理。 關於“空腹不能吃的食物”的謠言總是特別多, 其實這些並沒有科學依據。
孕媽健康吃水果有四原則
辨清了謠言, 接下來就應該掌握正確而且健康的吃水果的方法了,
Advertisiment
1、水果的補充, 每天最多不要超過200克, 儘量選擇含糖量低的水果, 不要無節制食用西瓜等高糖分水果。
2、水果中含有發酵糖類物質, 因此吃後最好漱口。
3、進食瓜果一定要注意飲食衛生, 生吃水果前必須洗淨外皮, 不要用菜刀削水果, 避免將寄生蟲卵帶到水果上。
4、對於那些非常喜歡吃水果的孕婦, 孕婦最好在懷孕第24周到第28周時, 去醫院進行定期血糖測定, 隨時監控, 避免“妊娠糖尿病”的發生。