進入冬季, 一些特有的禦寒食品吸引著人們的胃口。 但是, 這些食物對“脆弱”的孕媽咪來說可能存在副作用。 那麼, 有哪些冬季食品會對孕媽咪造成傷害呢?孕媽咪冬季最應該吃什麼呢?下面, 專家將一一告訴你答案。
孕媽冬季飲食禁忌
一忌:火鍋
據有關部門檢驗測定, 弓形蟲的感染率羊為61.4%, 豬為20.6%, 牛為13.2%, 鵝為35%, 而狗尤為驚人, 達70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中, 肉眼是無法看到的。 冬季, 人們在吃火鍋時, 習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中, 稍稍一燙即進食。 這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,
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專家提醒:
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的症狀, 但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。 情況嚴重者, 可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。 為此, 有關專家告誡, 為了使胎兒健康發育, 冬季孕婦忌吃火鍋, 偶爾食用時, 一定要將肉片燉熟煮透。
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二忌:水煮食物
隨著天氣涼爽起來, 人們的食欲也越來越好, 一些辛辣的水煮食物又在人們的餐桌上紅火起來, 這樣的飲食結構, 也讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
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這些食物很容易使人“上火”, 體內產生實熱, 而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題, 這種便秘中醫上成為“實秘”。 一般來說, 實秘病程比較短, 表現為短期的便秘發作, 人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。 “虛秘”則屬於一種長期的便秘。
患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力, 甚至幾天不排便。 而且大便不一定很乾燥, 未必呈現幹結狀。 此外, 人體陰血不足也會導致陰虛便秘, 患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題, 如孕婦在分娩後陰血受傷就容易發生陰虛便秘。
專家提醒:
虛秘和實秘的藥物使用是不同的。 實秘一般是短期發作的便秘,
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三忌:生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節, 准媽媽們可千萬不能“貪嘴”。 大量的生冷食品突然進入消化道, 冷熱溫差較大, 可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。
孕婦在懷孕期, 胃腸對冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能降低, 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉, 甚至引起胃部痙攣,
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孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜往往充血並伴有水腫, 如果大量貪食冷飲, 充血的血管突然收縮, 血液減少, 可致局部抵抗力降低, 使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裡的細菌與病毒乘機而人, 引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。 嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體炎。
有人發現, 胎兒對冷的刺激也極敏感, 當孕婦喝冷飲時, 胎兒會在子宮內躁動不安, 胎動變得頻繁。 因此, 孕婦吃冷飲一定要有所節制。
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當吃下冰冷的飲品, 會覺得肚子怪怪的時候, 其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮, 而是食品溫度低, 吃進肚子造成胃腸不適。 有研究顯示, 當孕婦的手觸碰冰塊時,
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以上三樣食物在冬季十分流行。 可是, 懷孕的准媽媽們就不能享受這種口福了。 寶寶的健康才是最重要的。 雖然上面這些美味的食物不能吃, 准媽媽在冬天依然不會餓肚子。 下面, 專家將為大家推薦五種孕媽咪在冬季應該多吃的食物:
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葡萄乾
葡萄乾內含大量葡萄糖, 對心肌有營養作用, 有助於冠心病人的康復, 由於鈣、磷、鐵的相對含量高, 並有多量維生素和氨基酸, 是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品, 可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
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巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有著積極的影響。
研究人員發現,與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學家認為,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。
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羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
《千金方?食治卷》中載:羊肉主暖中止痛,利產婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生薑各18克,共燉吃,治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
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注意:孕媽咪冬季不可亂“補”
氣溫驟降,冬令進補日趨轉熱。醫生認為,冬令進補符合自然規律,且效果極佳,尤其是流產婦女、準備懷孕的女性,更需及時進補。但對於日益升溫的進補熱,專家也提醒市民,切莫盲目追風,尤其是孕婦和幼兒的進補,更需“量體裁衣”,不妨採取“食補”方式,來代替“藥補”。那麼,冬季孕媽咪該如何科學進補,本期豆豆媽(親子特邀資深媽媽)為你解答!
孕婦進補忌亂用“食材”
“進入冬天後,市民會選擇食補和藥補。很多家庭三天兩頭給孕婦燉老母雞湯、桂圓羹,但孕婦進補要特別小心。
人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃。”張婷婷教授指出,女性在懷孕後陰血偏虛,內熱較重,不適合過多吃性溫、大熱的食物,比如:羊肉、狗肉、老母雞、桂圓和人參等,否則容易“火上加火”,嚴重者甚至還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產症狀。
因此,常用於進補的食材未必都適合孕婦食用,准媽媽在進補前不妨先向醫生諮詢。
同時,專家還指出,孕婦進補關鍵要注意平衡營養。平日可多吃點綠葉蔬菜、肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等富含蛋白質的食物。冬天還可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。
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可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。
蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。
在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。
蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
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巧克力
孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有著積極的影響。
研究人員發現,與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。
該項研究還顯示,那些容易緊張的孕婦,如果在妊娠期間能經常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。
芬蘭科學家認為,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。
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羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
《千金方?食治卷》中載:羊肉主暖中止痛,利產婦。”醫聖張仲景創制的“當歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當歸、生薑各18克,共燉吃,治婦女產後血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
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注意:孕媽咪冬季不可亂“補”
氣溫驟降,冬令進補日趨轉熱。醫生認為,冬令進補符合自然規律,且效果極佳,尤其是流產婦女、準備懷孕的女性,更需及時進補。但對於日益升溫的進補熱,專家也提醒市民,切莫盲目追風,尤其是孕婦和幼兒的進補,更需“量體裁衣”,不妨採取“食補”方式,來代替“藥補”。那麼,冬季孕媽咪該如何科學進補,本期豆豆媽(親子特邀資深媽媽)為你解答!
孕婦進補忌亂用“食材”
“進入冬天後,市民會選擇食補和藥補。很多家庭三天兩頭給孕婦燉老母雞湯、桂圓羹,但孕婦進補要特別小心。
人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃。”張婷婷教授指出,女性在懷孕後陰血偏虛,內熱較重,不適合過多吃性溫、大熱的食物,比如:羊肉、狗肉、老母雞、桂圓和人參等,否則容易“火上加火”,嚴重者甚至還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產症狀。
因此,常用於進補的食材未必都適合孕婦食用,准媽媽在進補前不妨先向醫生諮詢。
同時,專家還指出,孕婦進補關鍵要注意平衡營養。平日可多吃點綠葉蔬菜、肉類、魚類、家禽、豆製品和雞蛋等富含蛋白質的食物。冬天還可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、紅棗和赤豆等。
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