冬天天冷，
很多准媽媽都有手腳冰冷的困擾，
有時候冷得無法睡覺，
對於孕婦而言，
造血不足可能會引起手腳冰冷，
因此，
冬季孕媽補血是溫暖身體的關鍵，
推薦幾款適合冬季的補血食譜。
補血食譜一、燜燒牛肉
主料：熟牛肉4兩。
輔料：油、蔥、薑、鹽、醋、白糖、醬油、水澱粉適量。
做法：
1、將牛肉切成五分小方塊， 放入碗肉， 用水澱粉掛上一層糊， 過油炸成金黃色後撈出。
2、勺內打底油， 放蔥、薑熗鍋， 加醋、醬油、高湯、白糖炒一會兒， 用少許澱粉勾芡， 打明油， 將炸好的肉倒入勺內， 翻炒幾下即可。
推薦理由：牛肉中富含大量的鐵，
Advertisiment
補血食譜二、 砂鍋豆腐
主料：瘦肉1兩、豆腐1塊、蝦米適量、口蘑和玉米片少許。
輔料：蔥、鹽、薑適量。
做法：
1、豆腐切成寸塊， 用開水焯一下， 其他原料切成片。
2、油燒熱， 用蔥、薑熗鍋， 隨後下高湯燒一會兒， 然後倒入砂鍋內。
3、將鹽放入砂鍋內， 再把主料放入， 用微火煎透即可。
推薦理由：補血效果響噹噹的瘦肉和豆腐黃金組合。 豬肉可以為准媽媽提供優質蛋白質和必需的脂肪酸， 提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血。 豆腐裡含有豐富的維生素B2， 可減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失， 不但有助於保持能量， 還能幫您提高耐寒能力。
Advertisiment
補血食譜三、 番茄豬肝瘦肉湯
主料：番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克。
輔料：鹽5克、醋10克。
做法：
1、番茄洗淨， 每個切四塊， 土豆去皮洗淨， 瘦肉洗淨， 切薄片， 豬肝切薄片， 用清水沖洗， 洗去血漿， 加醋醃10分鐘洗淨。
2、瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘， 放入滾水中， 煮半熟撈起。
3、將土豆、番茄放入煲裡， 加水適量， 用文火煲20分鐘， 下豬肝、瘦肉煲至肉熟， 加入鹽調味即可。
推薦理由：搭配上番茄不僅可以讓這道湯營養更全面， 味道也更美味， 有助孕媽開胃。 豬肝含有豐富的營養物質， 具有營養保健功能， 是最理想的補血佳品之一。 但是， 對於孕媽來說， 豬肝同樣不適宜多吃。
孕婦補血食譜四、干貝烏骨雞
原料：
烏骨雞500克， 生干貝6粒， 當歸20克， 龍眼肉20克，
Advertisiment
調料：鹽適量。
做法：
1.生干貝放入清水中泡發;烏骨雞洗淨、汆燙後撈出、切塊。
2.將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的干貝一起燉煮， 15至20分鐘後可將當歸、龍眼肉、薑放入繼續燉煮。
3.燉至雞塊熟爛， 加鹽調味後即可食用。
推薦理由：烏雞含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素。 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉。 干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素， 並含有豐富的谷氨酸鈉， 味道十分鮮美。
小貼士：
甜心建議孕婦可以多吃顏色偏紅的肉類、肝臟類、蘋果、櫻桃、葡萄、李子、紅棗、枸杞等富含鐵質的食物。 當然除了肉類， 蔬菜水果也必不可少。 除了攝取偏紅色的蔬菜水果之外， 還可多補充牛奶、蛋、山藥等，
