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孕婦初夏的飲食調整

各位准媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食。 夏季孕婦特別要注意飲食衛生, 否則會引起消化道感染, 嚴重的會導致子宮收縮, 甚至引發早產。 在營養方面, 為保證母體和胎兒的營養, 孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。 初夏首重調理脾胃、養心, 所以多吃苦味、酸味、涼補的食物就有幫助, 也可改善梅雨帶來的濕熱症狀, 像是水腫、頭重、痰多等。

簡易調養

食物調理法是最簡便的養生方法, 醫師提醒, 想要舒服地度過盛夏, 不必大費周章燉補品, 只要利用當季蔬果就可以做簡單調養。

吃苦解燥助眠

初夏的飲食調理重點是養心、降心火,

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寧心安神後就比較不會睡不著或脾氣暴躁。 心火旺的人通常會有口乾舌燥、心煩、睡不好的情況, 而苦味食物可入心、化燥, 準備進入夏天時應多吃。

多吃苦味蔬菜

像是苦瓜、綠茶、芹菜、橄欖、芥藍菜、蓮藕等, 吃起來有點苦味的都是中醫理論中的苦味食物, 其中以蔬菜種類較多。 而這些食物本來就可以清熱解毒、除煩躁、去水腫, 所以有些天氣一變熱就愛發脾氣或容易水腫的人, 可選擇吃一些苦味食物。

注意:體質較燥熱者比較適合吃苦味食物, 而容易消化不良、手腳冰冷、脾胃虛寒、吃東西容易腹瀉者, 要少吃。

解暑喝室溫梅酒

許多女性☆禁☆愛喝的梅酒其實就屬於酸味食物, 不過醫師建議, 不要喝太冰的梅酒,

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容易傷脾胃, 從冰箱拿出後稍微回溫再喝。

吃當季酸味水果

而在中醫屬性中, 初夏的部分水果正好就屬於酸味食物, 像鳳梨、奇異果、芒果、番茄、檸檬等, 在天氣悶濕的環境下每天吃2種, 每種約100公克, 建議多種攝取, 營養素才能均衡。

注意:胃酸過多、有胃潰瘍、筋骨不好、嚴重水腫者不要多吃, 且一般人不要空腹吃。 而番茄、奇異果等酸味又偏寒涼的水果, 常腹瀉、脹氣的人, 不要吃太多。

喝涼清甜解渴

食補藥材不一定非吃熱的不可!專家說明, 夏天若要使用食療方調理, 除了可先給中醫師診斷體質外, 在喝茶飲時可以先煮好放涼後再喝, 甚至冰著, 等到想喝時拿到室溫下回溫再喝, 有同樣的作用。

苦瓜檸檬汁

適合:常覺得火氣大、心情煩躁、嘴破易上火的人。

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材料:苦瓜1/4顆、檸檬半顆、蜂蜜適量。

作法:苦瓜去瓤、籽, 加冷開水500c.c.打成果汁。 檸檬榨汁後加入苦瓜汁, 倒入蜂蜜攪勻後即可。

注意:有涼補作用的茶飲不建議空腹喝, 易造成腹瀉, 且女性正值生理期時也不要喝。

避開經期與空腹

覺得熱、沒食欲時也可喝洛神花茶, 屬於酸味食物。 口味較清淡、不那膩的涼品, 很適合悶熱、潮濕的天氣, 如綠豆薏仁湯等可消暑去水腫, 但不要太甜, 否則解不了渴。 這些清甜飲品都不建議在經期時或空腹時喝, 可能會腸胃不適或導致經血排不出。

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