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孕婦前三個月營養食譜大全

懷孕三個月營養食譜, 由於有些孕婦孕吐嚴重, 要注意清淡、爽口、不油膩, 以激起食欲。 春季孕婦食譜, 食材應減酸增甘, 多吃新鮮蔬菜水果, 做菜方式宜清淡, 適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。

1、食用養陰潤燥的食物。 如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等, 這些食物可緩解“上火”現象。

2、多吃新鮮蔬菜。 最適合在春天食用的是韭菜。 因為韭菜性溫, 而春天氣候忽冷忽熱, 韭菜適合保養人的陽氣。 韭菜汁和生薑汁加糖調服, 可治療孕婦噁心、嘔吐等孕吐反應。

3、不吃辛辣食品。 辛辣食品除了會刺激胃以上, 還容易引起上火。

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4、適量補充蛋白質和鈣質。 魚肉、雞肉、牛奶和豆製品含有比較好的蛋白質和鈣質。 如果孕婦日常生活中已經通過飲食補充了這些營養, 就沒必要再額外補充鈣片等補品。 如果孕婦盲目地補鈣, 可能會造成胎兒高血鈣症。

春季蔬菜三寶:菠菜, 韭菜, 萵筍。 菠菜含有豐富的礦物質和維生素, 營養價值高, 特別適合孕婦;韭菜含有植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分, 具有促進食欲的作用, 有益孕婦健康。 而萵筍葉中還含有大量鈣和葉酸, 其中天然葉酸是最好的葉酸來源。

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