孕婦千萬不可食用奶精 對人體傷害非常大
據Record Japan網站報導， 有很多人在喝冰咖啡的時候喜歡放不少糖漿以及奶精(又稱咖啡伴侶)，
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原因在於， 糖漿的超高甜度主要源自於一種名為“高果糖玉米糖漿”的成分， 富含較高的熱量;而奶精並非用牛奶製作而成， 而是一種加入了油脂、水、食品添加劑等物質的人工調製品， 毫無營養可言。
另外， 奶精還有一個特點， 那就是即便長期保存於常溫環境下也不會腐壞， 如果奶精當中真正含有牛奶的話， 是絕對不可能長期保存的， 還有一個重要原因則是奶精中含有大量的防腐劑。
此外， 奶精內還添加了同于增白的著色劑、用於增香的香料、用於混合油脂與水的乳化劑等等， 這些物質對人體都有極大的危害。
科研證實， 乳化劑內含有的“蔗糖脂肪酸酯”是一種致癌物質，
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另一方面， 許多廉價的咖啡內還添加了一種名為“磷酸鹽”的補充劑， 該物質會阻礙人體吸收鐵元素以及鈣質， 導致人體的免疫力以及自然癒合能力低下， 因此在選擇咖啡時也要多加注意。 【環球網報導 記者 王歡】
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延伸：
奶精是什麼?
奶精就是加在咖啡， 茶等飲料中， 使其成淡色糜乳狀， 更爽滑， 更濃稠的東西， 它可以是含乳的， 也可以是不含乳的， 所謂的動物性與植物性之分.從頭到尾它的功能根本與營養無關， 有些學者媒體就奶精的奶字來吹毛求疵， 檢查它的營養價值， 是不恰當的。
奶精不是天然的農產品， 是一種人工調製品， 所以各家產品配方或有近似， 卻沒有兩種完全一樣的.是一種加入油脂， 糖類， 蛋白質， 合水乳化， 噴霧乾燥成粉而成的.它是一種為了使飲料更好喝的添加劑， 而不是營養劑。
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奶精的分類：
西方人習慣把“奶精”分成兩大類：非奶類的(植物類)與含奶類的(包括混合的)， 以下列舉：
含奶類液態：牛奶， 煉奶， 淡奶， 調味煉奶.
含奶類粉末：奶粉， 奶油粉， 植物油奶油混合粉
末非奶類液態：植物淡奶， 奶油球， 玻璃瓶裝液態奶精
非奶類粉末：植脂末，
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含奶類的多半是以天然牛奶為原料， 沒有使用添加劑與香精.非奶類則是人工配製的， 以植物油為脂肪的原料， 加入：糖類、酪蛋白、乳化劑、穩定劑混合而成的。 由於植物油溶點太低不飽和容易酸敗， 加工困難， 必須經過部分氫化處理， 植物油口味清談， 大多數使用香精調味。 “奶精”是個統稱， 上列的產品有個別的產品名稱， 只有產品用在上述的用途與目的的時候我們才可以也稱之為“奶精”。
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非奶類的“奶精”使用的是部分氫化植物油，非100%氫化.氫化過程中所產生的反式脂肪比例約占油脂的5%，比使用100%氫化的“烤酥油”、“白脫油”低很多.“奶精”的脂肪量比例是30%左右，“奶精”中實際反式脂肪的含量是1.5%，100%氫化的“烤酥油”、“白脫油”的油脂含量是接近100%。
應用範圍：咖啡、奶茶、可哥/巧克力飲品、固體飲料、濃湯底料。其他使用範疇：霜淇淋、烘培、嬰兒奶粉用的，所要求的工藝、配比、成分與用途的不同於“奶精”只能稱之為脂肪粉。
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