孕婦可以吃冬寒菜嗎 孕婦不能吃什麼蔬菜

我們都知道， 蔬菜的種類有很多， 冬寒菜就是其中一種蔬菜， 它的做法多樣， 味道好， 營養豐富， 深受人們的喜歡。 那麼孕婦能吃冬寒菜嗎？

冬寒菜是什麼

冬寒菜又叫做冬莧菜， 也叫做馬蹄菜， 吃起來口感滑滑的， 有的人喜歡吃， 有的人就很厭惡。 冬寒菜吃的是幼苗或者嫩莖葉， 口感很嫩滑。

冬寒菜的一般做法是煮湯或者清炒， 營養是比較豐富的， 也有一定的藥用價值。 清炒的話可以和肉片一起炒， 美味簡單。 如果做湯的話， 可以清熱解毒呢。

但是冬寒菜性質比較寒涼， 並不適宜天天吃， 吃得多的話很容易會有體虛頭暈的現象，

所以體質虛弱的女性就要注意不要吃多了。

尤其是經期前後的女性， 要吃的話一定要注意適量。

孕婦可以吃冬寒菜嗎

孕婦需慎食冬寒菜。 也不會說孕婦不能食用冬寒菜， 只是因為冬寒菜性質比較寒涼， 一般的孕婦可能受不了這種寒涼的菜， 所以孕婦是需要謹慎食用的， 如果孕婦本身是脾胃虛的話， 食用冬寒菜就猶如雪上加霜了， 所以， 脾胃虛的孕婦切記不要吃冬寒菜哦。 而如果孕婦平時容易上火的話， 可以少量地食用一點冬寒菜哦。

孕婦吃冬寒菜的危害

冬寒菜性味甘寒， 具有清熱、舒水、滑腸的功效， 孕婦是不可以吃冬寒菜的， 不然有可能會導致流產、胎動等現象， 孕婦食用過多可能會有滑胎的風險。

另外體質質寒涼的人也不宜多吃， 不然很容易會導致腹瀉、腹痛等等症狀。 如果平時是有便秘的人， 可以吃冬寒菜來緩解病情， 但也不要吃太多， 不然有可能因為過於寒涼而腹痛。

小貼士：冬寒菜尤其適合因為肺熱患有咳嗽病症的患者， 因為冬寒菜是可以清熱解毒的， 燥熱體質的人吃就最好了。 患有糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的時候加入豬血一起做， 能夠幫助治療病情。 冬寒菜和豆腐一起煮的話， 能夠降血脂、軟化血管， 和羊肉一起煮的話可以互補， 減少寒性。

冬寒菜的宜忌人群

冬寒菜一般人都適合， 尤其適合因為肺熱患有咳嗽病症的患者， 因為冬寒菜是可以清熱解毒的， 燥熱體質的人吃就最好了。

患有糖尿病的患者可以再吃冬寒菜的時候加入豬血一起做， 能夠幫助治療病情。 冬寒菜和豆腐一起煮的話， 能夠降血脂、軟化血管， 和羊肉一起煮的話可以互補， 減少寒性。

但是冬寒菜比較寒涼， 不適合體質寒涼的人吃， 不然很容易會導致腹瀉、腹痛等等症狀。

孕婦需慎食的蔬菜

木耳

木耳也是寒性蔬菜， 對腸胃不好， 容易造成血涼的後果， 而且也不利於胚胎的發育， 吃多的話有可能會導致流產。 如果孕婦有慣性流產問題的話， 最好杜絕吃木耳。

生菜

生菜大多含有細菌和農藥， 如果孕婦吃的話， 非常容易導致腹瀉， 對於胎兒的穩定不利。 孕婦最好少吃這些容易滋生細菌的蔬菜， 如果真想吃菜的話， 白菜可以代替生菜。

茄子

茄子性寒， 對於孕媽媽來說並不適宜， 如果孕婦吃茄子過多的話， 會導致孕婦體寒， 而且可能會導致孕婦消化不良。

莧菜

《本草綱目》裡莧菜有滑胎之說。 《飲食須知》也說：莧， 妊婦食之滑胎， 臨月食之易產。 由此可見， 懷孕期間孕婦不宜食用莧菜， 特別是有流產傾向或有習慣性流產的孕婦尤其要注意。

馬齒莧

馬齒莧是孕婦萬萬不能碰的蔬菜， 因為其有墮胎的功能， 易致使滑胎的嚴重後果。 尤其是有習慣性流產的孕婦更需要禁止食用馬齒莧。

孕婦宜多吃的蔬菜

蓮藕

藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。

產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血，

增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助於對新生兒的餵養。

蘿蔔

含維生素C比蘋果高6倍， 胡蘿蔔富含維生素A， 可以防治夜盲症及膽結石。 糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪， 有利於人體充分吸收。 但是， 蘿蔔不宜與水果同食。 兩者的營養物質相遇， 可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。 孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

菠菜

菠菜含有豐富的葉酸， 每100g菠菜的葉酸含量高達50mg， 名列蔬菜之首。 專家主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 葉酸易溶于水， 因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。 同時， 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症， 並可讓孕婦有效的防治黃褐斑。

海帶

海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。

黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

菜花

孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

並可讓孕婦有效的防治黃褐斑。

海帶

海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。

黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

菜花

孕婦產前經常吃些菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。