奶粉
奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末， 它適宜保存。 奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料， 用冷凍或加熱的方法， 除去乳中幾乎全部的水分， 乾燥後添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。
奶粉的營養價值
奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮、噴霧、乾燥而成的。 鮮牛奶加工成奶粉後， 水分由原來的88%降低到2%~5%（瓶裝）， 蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。 例如， 每100克牛奶含蛋白質3.3克， 而100克全脂奶粉含26.2克；每100克牛奶含脂肪4克， 而100克全脂奶粉含30.6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。
奶粉的功效與作用
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1.蛋白質：供給機體營養。
2.脂肪：供給機體營養及能量， 提供牛奶濃香。
3.糖類：牛奶中含有乳糖， 乳糖對於幼兒發育非常重要， 它能促進人體腸道內有益菌的成長， 仰制腸內異常發酵， 有利腸道健康。
4.礦物質：礦物質又稱無機鹽， 是人體構成不可缺少的物質， 包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等， 特別是含鈣豐富， 且鈣磷比例合理， 吸收率高。
5.維生素：牛奶中含有已知的所有維生素， 其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
可以。
孕婦是可以吃奶粉的， 不過最好是喝孕婦奶粉。 孕婦奶粉是根據孕婦孕期特殊的生理需要而特別配製的，
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產婦可以吃奶粉嗎？
可以。
女性在哺乳期是可以喝奶粉的， 尤其是配方奶粉， 它可以補充產婦微量元素， 礦物質， 幫助身體快一點恢復， 其中含有的DHA和ARA能夠增加嬰兒的腦力發育和智力發育。
