孕婦是可以吃枸杞葉的, 枸杞葉的營養價值一點也不必枸杞子的低, 枸杞葉中所含的甜菜堿和枸杞葉蛋白素, 對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用, 能夠幫助孕媽們清除體內毒素。 此外常飲枸杞葉茶還具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
2 枸杞葉的做法推薦
枸杞葉豬肝湯
材料:枸杞子葉200克、豬肝200克, 枸杞子20粒。
做法:
1、先將所有的材料都洗乾淨, 然後把豬肝放到鹽水中浸泡30分鐘, 切成片, 加入香油、鹽、雞精、等調味品醃制30分鐘, 去掉其腥味。
2、然後在滾開的水中放入豬肝,
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3、另取一鍋, 加入薑絲、香油、水, 等水開了之後加入枸杞和枸杞子葉, 加入焯過水的豬肝, 攪拌均勻就可了, 最後加入雞精、食用鹽再燒開就可以了。
枸杞葉瘦肉湯
材料:枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調味品適量。
做法:
1、先將枸杞子葉洗乾淨並把其梗和葉子分開, 將所有的材料都洗乾淨, 然後先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋子, 加適量水, 用猛火燒開。
2、然後在用文火煮40分鐘, 將枸杞子梗拿出來, 然後把切好的瘦肉放下去, 在煮5分鐘。
3、再把枸杞子葉也放進去, 其後加入油、食用鹽等調味品3分鐘後就可出鍋了。