孕婦可以吃油麵筋嗎

油麵筋

油麵筋是一種漢族傳統油炸麵食， 色澤金黃， 表面光滑， 味香性脆， 吃起來鮮美可口， 含有很高的維生素與蛋白質。 油麵筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代（18世紀中葉）， 至今已有260多年歷史。 當初的制法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩（又稱麵筋）， 再將生麩捏成塊狀， 投入沸油鍋內煎炸， 成為球形中空的油麵筋。 清水油麵筋的稱呼在清代末年（19世紀中期）出現， 無錫第一家掛出“清水油麵筋”招牌的是笆斗弄的馬成茂麵筋店。

油麵筋的營養價值

油麵筋蛋白質含量高， 此外還含有多種維生素和礦物質，

油麵筋的功效與作用

油麵筋性涼、味甘， 有和中益氣、解熱， 止煩渴的功效。

孕婦可以吃油麵筋嗎？

可以吃。

油麵筋有很高的維生素與蛋白質， 孕婦可以食用， 但要注意烹調方法， 忌多鹽、多油、多糖。 燒煮為佳。

產婦可以吃油麵筋嗎？

可以吃。

要注意烹調方法， 忌多鹽、多油、多糖， 以燒煮為佳。