很多女性都喜歡吃海鮮, 但是在懷孕後, 要注意的事情很多, 為了胎兒的健康, 吃海鮮就成為了一個問題, 孕婦能不能吃海鮮呢?孕婦吃海鮮有哪些好處?孕婦吃海鮮過敏要怎麼辦?
海鮮是一種餐桌上常見的食物, 許多人都很喜歡吃海鮮, 但孕婦作為一個特殊群體, 需要顧忌的事情很多, 目前海洋環境堪憂, 孕婦最好少吃海鮮類產品, 如果吃海鮮過敏, 一定要在醫生的指導下治療。
孕婦可以吃海鮮嗎海鮮是指利用海洋動物作成的料理, 包括了魚類、蝦類、貝類。 海鮮是人們餐桌上的美味, 且營養豐富,
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不過, 專家們認為, 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮, 每週最多1-2次, 每次100克以下, 而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚, 性寒的螃蟹也要慎吃。
孕婦吃海鮮好不好目前海洋環境令人擔憂, 海鮮中的汞含量也越來越多, 若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4, 每次食用量>100g), 這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。 儘管有些孩子在出生時並無反常現象, 但是到了學齡前甚至到了青少年時期, 依然會暴露出神經缺陷, 等到那時媽媽們不免要後悔莫及。
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如果孕婦在食用海鮮之後, 出現頭暈、噁心、嘔吐, 腹瀉, 皮膚瘙癢紅腫等症狀, 應考慮是否是海鮮過敏。
如出現上述症狀, 應立即停止食用海鮮。 一般的海鮮過敏治療可選用適當的抗過敏藥物治療, 如氯雷他定或西替利嗪等治療, 但對於孕婦的特殊體質, 建議到醫院找醫生專門診斷, 不得擅自用藥。
吃海鮮過敏的症狀
海鮮是很多人都喜歡吃的, 但是在日常生活當中我們常常都會聽到消息說, 誰誰誰吃海鮮過敏, 弄的全身發紅發腫。
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胃腸道症狀
噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉, 黏液樣或稀水樣便, 個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
皮膚症狀
皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。 這些症狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位。
神經系統症狀
如頭痛、頭昏等, 比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降, 意識喪失, 呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀。
孕婦能吃哪些海鮮海鮮種類繁多, 哪些是適合孕婦食用的呢?海魚、蝦營養豐富, 適合孕婦適當食用。
1、蝦的含鈣量非常豐富, 在懷孕期間適當攝入可有效的補充孕婦和胎兒所需的鈣質。
2、海魚中的蛋白質顆粒比河魚、肉類等更加細膩, 更容易被人吸收, 而且魚蛋白是和鈣緊密的結合在一起的,
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海鮮要熟透才吃
無論是什麼海鮮, 一定要確保煮熟之後才吃, 否則容易造成腸胃不適, 因為海鮮中含有的寄生蟲和細菌較多, 如果烹飪的不徹底, 容易導致腹瀉。 尤其是對於孕婦來說, 更應該小心謹慎。
過敏體質不宜吃海鮮
過敏體質的孕婦不宜吃海鮮, 否則容易出現過敏症狀, 或出現上吐下瀉的症狀, 對胎兒和自身不利。
不要吃醃制的海鮮
海鮮最好是現煮現吃, 孕婦應儘量避免吃醃制的海鮮, 因為醃曬過程會產生不利身體健康的物質,
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吃海鮮時不宜暢飲啤酒
這樣容易導致血尿酸水準急劇升高, 誘發痛風, 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
海鮮不宜與富含鞣酸的水果同食
孕婦吃海鮮時不能與含有鞣酸的水果同食, 如葡萄、石榴、山楂、柿子等。 因為海鮮中富含的蛋白質和鈣等與鞣酸結合, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃, 引起人體不適, 易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。 海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
吃海魚忌服維生素C藥丸
海魚的頭部富含礦物質砷, 在大量維生素C的作用下會轉化成有毒的3價砷狀態。 因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸。 但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。
孕婦不能吃什麼海鮮美味的螃蟹、麻辣的龍蝦、鮮香的魷魚,是不是想想都可以腦補出很多美食呢。海鮮是很多人都非常喜歡的美食,而准媽媽在懷孕期間一般有很多食物都是需要忌口的。對於海鮮,前面有提到過孕婦是可以吃海鮮的,但是要有選擇的吃,那麼孕婦不能吃什麼海鮮呢?
螃蟹
螃蟹屬於寒涼性食物,並且有活血化瘀的功效,如果過量的食用,可能會導致流產。有研究表明,螃蟹腳具有的活血化瘀效果更加強烈。蟹爪同樣有散瘀血,通經絡的功效。因此,婦女在懷孕期間切不可食用。
被污染以及畸形的魚
被酚、農藥、重金屬污染以及體內含有生物毒素的魚,這些都是有毒的。不慎服用後,可能會導致汞中毒等危及身體健康。畸形的魚、魚膽、死甲魚、鱔魚等,對準備懷孕、已懷孕及正在哺乳期的婦女都不要食用。
鹹魚、熏魚、魚幹
這些食物中含有致癌物質亞硝胺,不宜過多食用。此外,煎炸過,特別是燒焦的魚中含有強致癌物質,不只是孕婦,我們所有人平時都要少吃。
生冷海鮮
生冷海鮮中都含有寄生蟲和細菌,孕婦的免疫力較低,最好不要食用。
甲魚、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。
但是,適量含維生素C的蔬菜和水果(指500克以內)和海魚一起吃是不會中毒的。 孕婦不能吃什麼海鮮美味的螃蟹、麻辣的龍蝦、鮮香的魷魚,是不是想想都可以腦補出很多美食呢。海鮮是很多人都非常喜歡的美食,而准媽媽在懷孕期間一般有很多食物都是需要忌口的。對於海鮮,前面有提到過孕婦是可以吃海鮮的,但是要有選擇的吃,那麼孕婦不能吃什麼海鮮呢?
螃蟹
螃蟹屬於寒涼性食物,並且有活血化瘀的功效,如果過量的食用,可能會導致流產。有研究表明,螃蟹腳具有的活血化瘀效果更加強烈。蟹爪同樣有散瘀血,通經絡的功效。因此,婦女在懷孕期間切不可食用。
被污染以及畸形的魚
被酚、農藥、重金屬污染以及體內含有生物毒素的魚,這些都是有毒的。不慎服用後,可能會導致汞中毒等危及身體健康。畸形的魚、魚膽、死甲魚、鱔魚等,對準備懷孕、已懷孕及正在哺乳期的婦女都不要食用。
鹹魚、熏魚、魚幹
這些食物中含有致癌物質亞硝胺,不宜過多食用。此外,煎炸過,特別是燒焦的魚中含有強致癌物質,不只是孕婦,我們所有人平時都要少吃。
生冷海鮮
生冷海鮮中都含有寄生蟲和細菌,孕婦的免疫力較低,最好不要食用。
甲魚、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚,孕婦最好不要吃,以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。