燈籠果
燈籠果屬於醋栗科茶蔍屬多年生灌木, 果子是一個套著燈籠型莢子的小圓果, 比拇指大一點, 裡面有很多小籽。 未成熟時味極酸, 成熟後呈黃綠色, 完全成熟後呈紫紅色。
燈籠果原產秘魯和智利, 並不是什麼重要的產品, 當地人只是隨便吃一點, 偶爾也在菜市場看到, 但是被廣泛的引年以前, 好望角居民就已經開始培養燈籠果。 在南非有商業果園, 果醬和罐頭是居民的常用品, 也經常出口。 1807年以前, 好望角居民就已經開始培養燈籠果。 中部非洲國家, 如加蓬, 也有小型果園。 我國國內長江以南也有大量分部,
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好望角種活之後, 燈籠果很快傳到澳大利亞, 是新南威爾士州居民早期食用的水果之一。 有多處大型果園, 也有很多野生果樹, 傳遍昆士蘭州、維多利亞州、南澳大利亞州、西澳大利亞州和塔斯曼尼亞州北部。
燈籠果的營養價值
果實營養豐富, 含糖5%-11%、有機酸0.9%--2.3%, 每100克鮮果含維生素C55毫克, 還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。 燈籠果還富含VC和胡蘿蔔素。
按100g果計, 燈籠果的營養素為:水(78.9~79.8g), 蛋白(1.9g), 脂肪(0.15~0.2g), 碳水化合物(17.3~19.6g), 纖維(3.6~4.9g), 灰分(1g), 鉀(292.65mg), 鈣(8~10.55mg), 磷(37.9~55.3mg), 鐵(1.2~1.24mg), 鋅(0.4mg), β~胡蘿蔔素(1.6mg), VB1(0.1mg), VB2(0.03mg), VC(43mg)。
燈籠果的功效與作用
燈籠果性苦, 微寒。 歸肺經。 清熱解毒, 利尿去濕。 用於癍痧發熱, 感冒, 腮腺炎, 喉痛, 咳嗽, 睾丸炎, 大皰瘡。 常用量15~30克, 外用適量。
1、燈籠果成熟果食甜美清香,
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2、果實有清熱利尿功效, 外敷可消炎, 全草入藥, 有清熱毒功效, 尤其對扁桃體發炎療效甚佳, 花萼為定喘藥。 酸漿膨大的宿存萼可入藥, 有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。 全草有瀉下作用, 治痛風, 但有墮胎之弊, 孕婦忌用。 全株可配製殺蟲劑, 也可供觀賞用。
3、燈籠果能利咽化痰, 可治肝炎, 咽喉腫疼, 肺熱咳嗽等。
4、《中草藥圖普》記為:燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對注胰島素者無效)水腫, 根煎劑治細菌性痢疾特效。
現代民間驗方:燈籠果根煎劑對乙型肝炎有特效治療。 用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂, 久服無頭暈之憂。
5、燈籠果可以清熱利尿,
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6、像經常坐在辦公室的女性來說, 可以經常用燈籠果泡茶喝, 不僅可以補充我們每天所需要的微量元素, 還能夠消炎、利尿。 長久服用還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂, 就算坐再久, 都不會有頭暈眼花的症狀。 所以燈籠果不管是對於家庭主婦還是都市白領, 都是非常有好處的。
可以吃。
燈籠果未成熟時味極酸, 成熟後呈黃綠色, 完全成熟後呈紫紅色。 燈籠果蘊藏著大量的營養成分, 維C、維B2等有各種維生素, 鋅、鐵、錫、鉀等人體必需微量元素, 還有18種氨基酸、蛋白質等,
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1、補充孕期營養
孕婦吃燈籠果不但能補充人體所需的18種氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2, 其中維生素C的含量在水果中僅次於獼猴桃, 而且它還含有豐富的鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質。
2、增強抵抗能力
燈籠果能增強免疫能力主要歸功於其果實中含有豐富的生物黃酮, 而生物黃酮就具有增強人體免疫力、抗癌等作用, 因此燈籠果對於孕婦來說是健康的水果。
3、降血壓、降血脂
燈籠果中高含量的生物黃酮除了能增強抵抗力之外, 還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用, 可以降低孕婦的高血壓、高血脂。
4、保護孕婦皮膚
燈籠果果實中有大量的果膠物質,
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5、保護胃部健康
燈籠果的果實的主要成分是果膠, 果膠對於胃粘膜有很好的保護作用, 而且燈籠果的糖分含量並不高, 含量在11%以下, 孕婦即使稍微多吃一些也不用擔心血糖過高。
產婦可以吃燈籠果嗎?
慎吃。
燈籠果性涼, 可以食用但是不可多吃。