孕婦可以吃狗肉嗎

1 孕婦可以吃狗肉嗎

孕婦可以吃狗肉。

狗肉含有豐富的蛋白質， 對增強孕婦機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用。 另外， 狗肉還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素， 都是孕婦和胎兒發育所需的營養。 所以， 孕婦是可以適量吃狗肉的。

注意：狗肉性熱， 懷孕初期的准媽媽最好不要食用， 以免造成胎兒流產。

2 孕婦可以吃狗肉嗎-孕婦吃狗肉的好處

1、狗肉的營養豐富

狗肉的營養價值很高， 每100克狗肉含蛋白質14.5克， 脂肪23.5克， 可與牛肉、豬肉相媲美， 而且含有鉀、鈣、磷、 鈉及多種維生素和氨基酸，

是孕期理想的營養食品。

2、狗肉的藥用效果

狗肉不僅味道鮮美、營養豐富， 而且具有入藥療疾的效用。 狗肉味甘、鹹、酸、性溫， 具有補 中益氣、溫腎助陽之功。 《普濟方》說狗肉“久病大虛者， 服之輕身， 益氣力。 ”《本草綱目》中載， 狗肉能滋補血氣， 專走脾腎二經而暫態暖胃祛寒‘補腎壯陽’， 服之能使氣血溢沛， 百脈沸騰。

3、提高身體抗病能力

狗肉含有的脂肪量要少得多， 蛋白質含量卻高得多， 而且蛋白質品質極佳， 且脂肪熔點也比羊肉要低， 具有很高的食用價值。 孕婦吃狗肉， 對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用。

3 孕婦可以吃狗肉嗎-孕婦吃狗肉的壞處

1、狗肉屬於高熱食品， 肉熱量太大， 懷孕期婦女應避免進食熱性食物，

因熱性食物能使人體內熱加重， 有礙機體聚血養胎;

2、狗肉性熱， 懷孕初期的准媽媽最好不要食用， 此時狗肉同桂圓一樣， 性熱活血， 可能會造成胎兒流產;

3、狗身上細菌比較多， 因此吃狗肉一定要注意殺菌， 要高溫消毒後再食用， 否則狗肉中的弓形蟲倒是會對胎兒有很大影響;

4、現在市面上的狗肉多是由不正規的店家銷售的， 這些未經過檢疫的狗肉會影響孕婦和胎兒的健康， 有些狗肉來路不明， 有些奸商拿毒死的狗肉賣給顧客， 普通人可能沒問題， 但卻可能造成孕婦肚中的胎兒受到毒害而流產。 所以， 建議想吃狗肉的准媽媽， 還是儘量用別的食物替換。 准媽媽可以選擇一些應季水果如柳丁、甘蔗、蘋果等， 肉類可以選擇牛肉、羊肉等。

12 4 孕婦可以吃狗肉嗎-孕婦吃狗肉的注意事項

1、吃新鮮的狗肉

孕婦吃狗肉時一定要確保狗肉的衛生新鮮， 烹飪的時候一定要確保煮熟煮透， 不可加太多調味， 避免讓食物過分燥熱。 最大程度的確保狗肉健康性。

2、不吃狗的內臟

狗是雜食性動物， 這樣會讓它們更容易感染各種疾病。 內臟集聚很多毒素， 所以都要扔掉， 不能吃。

3、食用要適量

孕婦吃任何東西都要適量， 狗肉也一樣， 不能貪嘴多吃， 否則不利身體消化。 另外， 吃肉時也需適量搭配新鮮蔬菜。 不能太偏食， 把握均衡適量。

4、確保狗肉安全

購買狗肉的時候， 記得要在正規的店鋪購買， 以防買到沒有通過檢疫的狗肉， 造成對胎兒的不必要影響。

5 孕婦可以吃狗肉嗎-孕婦吃狗肉的禁忌

食用狗肉可增強人的體魄，

提高消化能力， 促進血液迴圈， 改善性功能。 但是食用狗肉是有著禁忌的， 特別是對於體質特殊的孕婦而言， 禁忌如下：

1、吃完狗肉火鍋後不宜喝茶

狗肉中含有豐富的蛋白質， 而茶葉中含有比較多的鞣酸， 如果剛吃完狗肉就馬上喝茶， 會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合， 形成一種叫鞣酸蛋白質的物質。 且容易產生便秘， 代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收， 不利於健康。

2、狗肉不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用， 不利於體內陽氣的生髮， 與狗肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、狗肉不宜與西瓜、南瓜同食

西瓜性寒， 屬生冷之品， 與狗肉同吃不僅大大降低狗肉的溫補作用，

且有礙脾胃。 而南瓜則相反， 屬於溫熱食物， 如果放在一起食用， 極易“上火”。

4、狗肉不宜與鯉魚同食

兩者生化反應極為複雜， 可能產生不利於人體的物質。

5、狗肉與綠豆不宜同食

兩者同食後容易腹脹難受， 這是因為綠豆與狗肉在腸胃裡會發生化學反應， 狗肉可以發酵變大很多倍， 所以狗肉不能與綠豆同食。

6、狗肉與黃鱔不宜同食

狗肉有溫熱動火， 而黃鱔甘而大溫， 二者同食， 溫熱助火作用更強， 不利於常人;且黃鱔有腥氣， 更不能與狗肉同煮。

7、狗肉與大蒜不宜同食

大蒜的揮發物質可以抑制胃液分泌， 如果大蒜與狗肉一起吃， 狗肉則不易被人體消化， 還可能導致胃腸不適。 平時狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

8、狗肉與薑不宜同食

同食會腹痛。

6 孕婦可以吃狗肉嗎-適合孕婦吃的狗肉食譜

狗肉燉豆腐

材料：白水煮過的狗肉300G，豆腐1塊，蔥段若干，小白菜葉7，8片。辣椒醬2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙，白胡椒粉1/4。

做法：

1、油燒熱，下少量蔥段爆香。

2、加入辣椒醬煸一下，注入大量清水。

3、水沸後放入狗肉，和蔥段，加生抽和胡椒粉，小火燉20分鐘。

4、放入小白菜葉，再燉10分鐘，撒入鹽。

狗肉粥

材料：狗肉250克、糯米、生薑適量

做法：

1、狗肉切成小塊，加生薑，用米煮粥。

2、早晚服用，或當點心吃。

3、喜歡吃辣者可適當加一些胡椒粉調味。

功效：能為孕媽增強免疫力，具有補中益氣、祛寒止痛的功效。

12

8、狗肉與薑不宜同食

同食會腹痛。

6 孕婦可以吃狗肉嗎-適合孕婦吃的狗肉食譜

狗肉燉豆腐

材料：白水煮過的狗肉300G，豆腐1塊，蔥段若干，小白菜葉7，8片。辣椒醬2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙，白胡椒粉1/4。

做法：

1、油燒熱，下少量蔥段爆香。

2、加入辣椒醬煸一下，注入大量清水。

3、水沸後放入狗肉，和蔥段，加生抽和胡椒粉，小火燉20分鐘。

4、放入小白菜葉，再燉10分鐘，撒入鹽。

狗肉粥

材料：狗肉250克、糯米、生薑適量

做法：

1、狗肉切成小塊，加生薑，用米煮粥。

2、早晚服用，或當點心吃。

3、喜歡吃辣者可適當加一些胡椒粉調味。

功效：能為孕媽增強免疫力，具有補中益氣、祛寒止痛的功效。

12