孕婦可以吃猴頭菇嗎

孕婦是可以吃猴頭菇的， 猴頭菇中的蛋白質是香菇的兩倍， 它含有氨基酸多占17種， 其中人體所需的占8種， 因此對於孕媽們來來說一種高蛋白、低脂肪的健康食品。

此外猴頭菇外富含各種維生素和無機鹽， 有增進食欲， 增強胃粘膜屏障機能， 提高淋巴細胞轉化率， 提升白細胞等作用， 故可以使孕媽咪的抗病能力。  健康小貼士：猴頭菇中含有的多糖體、多肽類及脂肪物質， 能抑制癌細胞中遺傳物質的合成， 從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。 猴頭菇中還含有多種氨基酸和豐富的多糖體， 能助消化， 對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病也有很高的治療效果。 1、懷孕期間， 孕婦需要各種營養， 就是民間常說的“一個人吃兩個人吸收”， 但是要吃好並不意味著要盲目補充營養。 吃得不合適反而會加重孕期反應， 不利於孕婦和胎兒的健康。 2、懷孕期間， 孕婦需要補充足量的蛋白質， 除了維持自身的需要之外， 還有助於胎兒組織器官的發育， 而猴頭菇富含蛋白質， 且沒有什麼脂肪， 適合孕婦食用， 此外， 豐富的蛋白質還有助於產後分泌乳汁。 3、很多孕婦懷孕期間胃口不好， 多吃猴頭菇能起到養胃的作用， 對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎能起到預防和一定的食療作用， 而且有助於產後恢復。 4、有些孕婦本身體質就差， 懷孕之後會出現貧血等症狀， 多吃猴頭菇能增加白血球的數量， 一定程度上緩解貧血。