孕婦可以吃番茄嗎？懷孕能不能吃番茄？

問：孕婦能不能吃番茄呢？

答：孕婦可以吃番茄！

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番茄， 又名番茄。 它富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等， 不但物美價廉、酸甜可口， 而且還有美容健身的功效， 番茄中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素的抗氧化能力是維生素C的20倍， 可以說對抗氧化防妊娠紋的超強幫手， 具有保養皮膚功效。 食用番茄能夠幫助孕媽媽有效緩解妊娠紋。 接下來我們一起瞭解下為什麼孕婦可以吃番茄。

孕婦可以吃番茄嗎?

孕婦可以吃番茄， 吃番茄給孕婦帶來很多好處。 番茄性涼， 味甘酸， 富含胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素C、蛋白質等營養物質，

這些營養物質對人體大有好處， 對孕婦而言也是多多益善， 更有以下功效：

孕婦吃番茄可以預防妊娠紋

番茄含有的胡蘿蔔素和番茄紅素， 有助於展平皺紋， 使皮膚細嫩光滑， 能有效預防孕婦擔憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。

懷孕吃番茄可以預防妊娠高血壓

番茄裡含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸， 可降低血膽固醇， 預防動脈粥樣硬化及冠心病。 另其含有大量的鉀及鹼性礦物質， 能促進血中鈉鹽的排出， 有降壓、利尿、消腫作用。 因此， 孕婦吃番茄能有效預防妊娠高血壓， 還能緩解妊娠水腫等症狀。

懷孕吃番茄可以促進胎兒發育

從營養學角度來看， 孕婦吃些酸性食物有助於滿足母親和胎兒的營養需要。

一般懷孕2～3個月後， 胎兒骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣， 但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來， 必須有酸性物質參加。 孕婦多吃酸性食物還有利於鐵的吸收， 促進血紅蛋白的生成;維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質， 而富含維生素X的食物大多呈酸性。 番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質， 脂肪的消化和吸收。

孕期吃番茄可以防癌

番茄裡的番茄紅素能通過有效清除體內的自由基， 預防和修復細胞損傷， 抑制DNA的氧化， 從而降低癌症的發生率。

孕期吃番茄可以抗衰老

番茄中的維C， 有生津止渴， 健胃消食等功效。 最重要的是它有很強的抗氧化劑， 給人體補充番茄紅素的同時，

可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。

 

孕婦吃番茄的注意事項

1、不吃未成熟的番茄：因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿， 孕婦食用後， 會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀， 對胎兒的發育有害。

2、不要空腹吃：番茄含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。 這些物質容易與胃酸起化學反應， 結成不易溶解的塊狀物， 阻塞胃出口引起腹痛。

3、食用番茄要注意：要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。 不要吃長有贅生物的番茄， 因為這個贅生物是腫瘤。

4、不吃冷凍過的番茄。 在懷孕期間， 孕婦不宜多吃冷凍過的食物， 而放進冰箱的番茄經低溫冷凍後， 肉質呈水泡狀， 顯得軟爛或表面破損， 有黑斑，

味不鮮， 嚴重的則會酸敗腐爛， 因為番茄是不宜放進冰箱保存的食物之一。 所以， 就算是完好無損， 孕婦也不應該食用。 包括生吃或煮來吃都不可。

5、生吃番茄不要加過多的糖。 由於番茄微酸， 生吃時加上糖可讓甜味更濃， 吃起來口感更好。 但是， 加糖時不要加太多， 糖太多對孕婦並不是好事。 如果糖太多的話， 無形中會增加血糖， 血糖過多以後會直接透過胎盤， 引起反應， 影響胎兒健康。

6、生吃番茄不能吃太多。 就像吃蘋果等其它水果食物一樣， 番茄能提供一部份我們身體所需的營養成份。 可是， 由於番茄不是單純的水果， 它還可以用來做菜。 當我們將它當作中間食物來吃時， 就要考慮人對水果(蔬菜)的耐受力， 既然要生吃就要防止不會引起腸胃不適，

不要吃太多， 吃太多會拉肚子。 其實， 不管是什麼美味的食物， 也要有節制地吃， 孕婦更要小心。