懷孕後的准媽媽對於自己的日常飲食必須格外的小心, 要知道有些食物是不能多吃或者不能碰的, 雖然懷孕之前可以吃而且吃了之後也沒什麼特別反應, 可是懷孕之後就不能這樣隨心所欲的吃了。
那麼像白木耳這樣一種具有滋陰潤肺, 補氣益氣, 還能提高身體免疫力的食物, 孕婦可以吃嗎?適合孕婦吃的白木耳的食譜又有哪些?生活中喜歡吃白木耳和心中存有疑慮的朋友們, 別走開, 馬上為你解答孕婦可以吃白木耳嗎, 孕婦吃白木耳的好處與家常做法。
孕婦可以吃白木耳嗎
孕婦可以吃白木耳嗎
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孕婦可以吃白木耳嗎?孕婦是可以吃白木耳的, 孕婦適當吃點白木耳對促進優生優育也是有一定的幫助的。
孕婦適當吃白木耳的好處:
1、增強免疫力
白木耳中含有含有7種人體所需的氨基酸, 特別是對於孕婦而言更具有很大的裨益作用。 其不僅可增加人體細胞的免疫作用, 同時還有很明顯的抗氧化作用。 再者白木耳也具有很好的潤肺之咳的功效, 因此多吃對於增強孕婦的抵抗力, 減少生病的機會也會有很大的幫助的。
2、預防鈣質流失
白木耳中含有豐富的維生素D, 而維生素D可促進鈣的吸收, 所以在孕期適當的吃些白木耳對於預防缺鈣, 減少鈣質的流失也是會有很大的幫助的。
3、滋養成皮膚
白木耳中含有豐富的植物性膠質,
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4、安神
孕期可能會荷爾蒙的變化, 而使得自己心煩意燥, 而白木耳素有安神的作用。 因此孕婦適當的吃點白木耳對安度整個妊娠期也具有一定的幫助。 特別是對於孕後期由於心理壓力大, 睡不著, 或者失眠多夢者就具有很好的補益作用。
適合孕婦吃白木耳的家常食譜做法
1、銀耳紅棗湯的做法
食材:銀耳15克, 紅棗6個, 枸10克, 冰糖30克。
做法:
(1)將銀耳放入溫水, 浸泡30分鐘, 撕成小片。
(2)放入鍋內, 加水, 大火煮開。
(3)加入洗淨的紅棗、冰糖, 一同沸煮10分鐘左右, 再改為小火,
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2、銀耳蓮子湯的做法
食材:銀耳10克, 蓮子6克, 紅棗10個。 冰糖適量。
做法:
(1)銀耳泡發後, 除去根部泥沙及雜質, 撕成片狀;紅棗洗淨去核, 備用。
(2)砂鍋加入適量清水, 放入銀耳、蓮子、紅棗、冰糖, 先大火燒開, 再用小火慢燉。
(3)待銀耳煮至熟爛, 湯汁粘稠, 盛入碗中即可。
3、冬瓜銀耳湯
材料:冬瓜300g、水發銀耳100g、排骨200g、鹽適量、胡椒麵適量、味精適量、香油適量。
做法:
1)、砍好的排骨冷水下鍋, 焯水一下, 並洗去浮沫。 把排骨放入煮鍋裡, 加入適量水煮沸, 並撇去浮沫。
2)、泡發的銀耳洗淨撕成小朵。 把銀耳放入排骨中煮沸後改小火煮一小時。
3)、冬瓜去皮洗淨後切成小塊。 排骨煮熟後放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
4)、放入鹽、胡椒麵煮一分鐘。
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4、鯽魚銀耳湯
材料:鯽魚400g、幹銀耳3g、油適量、鹽適量、牛奶200g、薑1g、枸杞1g。
做法:
1)、把鯽魚洗淨收拾乾淨, 銀耳用熱水泡泡洗淨, 枸杞泡泡洗淨。 銀耳撕成小朵, 薑切片。
2)、熱鍋涼油加鯽魚, 煎到兩面微黃撈起。
3)、放進煲裡, 加姜片水牛奶, 銀耳枸杞。 加蓋一起大火燒開。
4)、轉小火煲30分鐘左右, 加鹽調味出鍋。
5、紅糖蘋果銀耳湯
材料:蘋果1個、銀耳1朵、紅糖適量。
做法:
孕婦可以吃白木耳嗎
1)、銀耳用清水泡發洗淨, 撕成小朵。
2)、蘋果削皮切小塊。
3)、砂鍋內放清水, 把銀耳放入。
4)、大火煮開後轉小火煮至銀耳粘稠時, 放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。
小編的話:以上是孕婦吃白木耳的做法介紹, 和營養價值分析,