紫菜是健康的食物， 孕婦可以吃紫菜， 而已孕婦吃紫菜對身體也有益處， 但是不能過量吃， 否則物極必反。 孕婦吃紫菜的好處都有啥， 下面一一告訴大家。
孕婦可以吃紫菜嗎?
紫菜， 是在海中互生藻類的統稱。 紫菜屬海產紅藻。 葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成， 深褐、紅色或紫色。
菜富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇， 可作為治療孕婦水腫的輔助食品;紫菜性味甘鹹寒， 具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。 用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。
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紫菜是海產食品， 容易返潮變質， 所以孕婦在打開包裝後應儘快食用， 孕婦可以吃紫菜， 但有些過敏的孕婦， 不可以吃紫菜。
孕婦吃紫菜好嗎?
紫菜含蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、B12、C， 煙酸、膽鹼、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等)、碘、鈣、磷、鐵等成分。 營養雖高， 但是孕婦不宜多食， 特別是消化功能不好、素體脾虛者少食， 可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
孕婦食譜：紫菜小蝦皮湯
原料：
紫菜50克， 小蝦皮50克， 香菜20克， 鹽， 醬油及胡椒粉適量， 芝麻油20克。
製作：
1、先將紫菜撕碎，
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2、加入鹽， 醬油及沸水衝開， 撒上胡椒粉， 淋上芝麻油即成。
營養：
無論是紫菜還是蝦皮， 都是鮮美的海味， 並且還含有豐富的碘， 是一道既方便又很有營養的開胃湯。
