眾所周知, 羊肉和牛肉屬於熱性食物, 吃多了容易上火, 那對於平時愛吃牛肉和羊肉的准媽媽, 就有疑問了, 懷孕期間是否可以吃羊肉和牛肉呢?下面請看看專家給出的解答。
孕婦可以吃羊肉和牛肉嗎
孕婦能不能吃羊肉?
專家的觀點為:
一、孕婦吃羊肉是可以的。
但要注意羊肉熱量較高, 不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。
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二、羊肉可以吃, 但是一定要煮的熟熟的。
涮羊肉最好別吃, 因為涮鍋裡的溫度不夠。 其實最主要的原因是羊肉裡有弓形蟲, 涮鍋裡的溫度不足以消滅它們。 弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的, 因為弓形蟲可以導致寶寶畸形。 為了寶寶還是少吃為妙。
專家的觀點為:
其實之所以有這樣的提問, 是因為老一輩的人有這樣的說法——他們認為孕婦吃牛肉, 生下來的小孩就可能不會說話, 也有的人說,
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那就讓我們根據科學理論來解答孕婦是否能吃牛肉這個問題吧。 根據有關的專家指出, 孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉, 每次60到100克, 不僅可以預防缺鐵性貧血, 而且能夠增強准媽媽們的免疫力。
而依據牛肉的營養成分而言, 我們也可以判斷吃牛肉對於孕婦來說是否有益。 事實上, 孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍, 而每100克的牛腱含鐵量為3毫克, 約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克, 約為懷孕期間鋅建議量的77%, 營養價值比一般天然食品高。
而瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面的影響。 充足的鐵質, 一方面能維持血紅素正常,
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因此, 孕婦是可以吃牛肉的, 但是必須得注意吃牛肉的份量。