孕婦可以吃胡蘿蔔嗎？懷孕能不能吃胡蘿蔔？

問：孕婦能不能吃胡蘿蔔呢？

答：孕婦可以吃胡蘿蔔！

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胡蘿蔔是營養豐富的蔬菜， 它也叫小人參， 它的功效是特別多的， 胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂的作用。 時大家應該都知道吃胡蘿蔔對我們的身體很好， 那麼孕婦可以吃胡蘿蔔嗎?接下來我們一起瞭解下。

孕婦可以吃胡蘿蔔嗎?

吃胡蘿蔔可以益肝明目、利膈寬腸、增強免疫力， 降血糖血脂， 最重要的是富含維生素A， 能達到健脾除疳的作用。 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質， 有助於細胞增殖與生長， 是機體生長的要素，

對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。 但值得注意的是， 孕婦吃胡蘿蔔最好不要生吃， 因為胡蘿蔔素只是維生素A的半成品， 很難被人體直接吸收。 因為胡蘿蔔素是脂溶性物質， 只有溶解在油脂中， 食用以後， 在人體肝臟腸壁中所含的胡蘿蔔素酶的作用下， 才能轉變為維生素A， 為人體所吸收。 因此， 那種認為胡蘿蔔營養豐富， 多吃可明目護眼， 而把胡蘿蔔當作水果生吃或涼拌， 是不科學的， 恰恰把90%的胡蘿蔔素因不能被人的腸胃吸收而排泄掉。 故而吃胡蘿蔔最好用油炒， 或與肉同燉。 另外， 胡蘿蔔素還易被酸性物質破壞， 所以吃胡蘿蔔不宜放醋。

胡蘿蔔中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、多種礦物質及少量粗蛋白等物質，

營養比較豐富， 適合孕婦吃。

胡蘿蔔有降壓作用， 可以服用妊高症。

胡蘿蔔可以增強免疫力、預防感冒。 自古就有“冬吃蘿蔔， 夏吃姜， 不勞醫生開藥方“的說法。 可以孕婦孕婦感冒。

胡蘿蔔對皮膚和眼睛都有很好的保健作用， 因此， 對孕婦皮膚好。

胡蘿蔔中的維生素有利於牙齒和骨骼的生長， 因此對於胎兒生長發育好。

胡蘿蔔可以抗癌， 有地下“小人參”之稱。

孕婦能吃胡蘿蔔嗎， 孕婦是能夠吃胡蘿蔔的， 女性懷孕的時候多吃胡蘿蔔還有很多好處呢， 能夠很好的預防妊娠高血壓的出現， 還能夠有利於寶寶的更好的發育， 女性懷孕的時候都應該多瞭解一些適宜吃的食物， 保證自己的身體健康， 保證寶寶的健康發育。

孕婦吃胡蘿蔔的好處

 

孕婦可以吃胡蘿蔔， 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。 胡蘿蔔不僅營養豐富， 而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白， 以下就介紹胡蘿蔔對於孕婦的好處。

可防止皮膚乾裂

β胡蘿蔔素在人體中化轉化為維生素A， 再加上胡蘿蔔原本就擁有的維生素A， 這兩種營養素能夠增強上皮組織的完整與生長， 促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚乾裂。

可以調節孕婦的免疫功能

胡蘿蔔的多種營養素與抗氧化成分， 皆具有調節免疫系統的功能;胡蘿蔔中所含的木素質更具有提高有機體免疫力的功能。

可以預防孕婦的感冒

研究顯示當體內的胡蘿蔔素不足時，

呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會變得較脆弱， 容易罹患感冒。

有效預防孕婦便秘

其實每一種蔬果中多少都包含一些纖維質， 所以都具有預防便秘的效果， 胡蘿蔔也不例外。 如果你不喜歡胡蘿蔔的味道， 加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁， 可以減少它的味道。

可以促進孕婦新陳代謝

胡蘿蔔中的維生素B群， 讓它具有減壓、恢復疲勞， 還能促進新陳代謝， 為你的減重計畫加分!

孕婦吃胡蘿蔔的注意事項

胡蘿蔔營養豐富， 風味獨特， 孕婦在食用的時候還是有些事情需要注意的， 如胡蘿蔔不能和富含維生素C的蔬菜一起食用， 也不要一次性吃太多， 最重要的最好不要生食。

1、胡蘿蔔不宜生吃。 胡蘿蔔生吃不科學是因為其自身的β-胡蘿蔔素，

這種物質是一種脂溶性物質， 它只溶於油， 不溶于水。 與蔬菜生吃是不能混為一談， 蔬菜提倡生吃是為了不破壞蔬菜的纖維。

2、孕婦吃胡蘿蔔的時候不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)， 水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食， 這會破壞維生素C， 降低胡蘿蔔的營養價值。

3、胡蘿蔔不適宜吃得過多。 研究發現， 婦女過多吃胡蘿蔔後， 攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。 因此孕婦不宜多吃胡蘿蔔。

4、還有一點， 食用時不宜加太多醋， 以免胡蘿蔔素損失， 所以如果涼拌胡蘿蔔加太多醋， 其實是不利於保留胡蘿蔔的營養物質的。

5、孕婦咀嚼的時間不要太短， 因為胡蘿蔔裡面含有的一些營養素是不溶于水的， 隨意不是非常好消化，孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。

隨意不是非常好消化，孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。