孕婦可以吃芡實嗎

芡實

芡實又名雞頭米雞頭荷、雞頭蓮、刺蓮藕、假蓮藕、湖南根， 為睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁。

芡實的營養價值

古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老， 老人食之延年”的糧菜佳品， 它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點， 是秋季進補的首選食物。

據科學測定， 每100克芡實含：

鈣：37毫克、核黃素：0.09毫克、磷：56毫克、尼克酸：0.4毫克、鉀：60毫克、灰分：0.4克、鈉：2804毫克、水分：11.4克、鎂：16毫克、熱量：351千卡、鐵：0.5毫克、能量：1469千焦、鋅：1.24、蛋白質：8.3克、硒：6.03微克、脂肪：0.3克、銅：0.63毫克、碳水化合物：79.6克、錳：1 .51毫克、膳食纖維：0.9克、硫胺素：0.3微克。

芡實的功效與作用

中醫認為， 芡實味甘、澀， 性平， 歸脾、腎經，

孕婦可以吃芡實嗎？

可以吃。

孕婦可以吃芡實， 推薦食用淮山芡實粥。 此粥有補益脾胃、養心安神的功效， 對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著效果。

產婦可以吃芡實嗎？

不可以吃。

芡實有較強的收澀作用， 便秘、尿赤者及產婦皆不宜食用。