孕婦可以吃蝦嗎?孕媽媽是可以吃蝦的， 前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。 如果對蝦等海鮮產品過敏， 則不適宜吃蝦。 無論吃什麼東西，
Advertisiment
孕婦需要大量蛋白質， 蛋白質是生命的基本物質， 然而蝦含有豐富的蛋白質， 並且蝦的肉質鬆軟， 容易消化。 在懷孕初期， 也就是懷孕的前三個月， 孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響， 孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。 從妊娠第四個月開始， 胎兒就要發育骨骼了， 這時候孕婦要注意補鈣。 而蝦含有很高的鈣， 孕婦吃蝦尤有補鈣功效。 吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。
蝦的營養價值
蝦的肉質鬆軟， 易消化， 且具有極高的營養價值， 能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。 適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
Advertisiment
此外， 蝦中含有豐富的鎂。 鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用， 能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗塞。
蝦的通乳作用較強， 如果女性產後乳汁少或無乳汁， 取鮮蝦肉500克， 研碎， 黃酒熱服， 每日3次， 連服幾日， 可起到催乳作用。 另外， 蝦富含磷、鈣， 對小兒、孕婦尤有補益功效。 缺鈣的中老年人、心血管病患者、患有腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人也適合食用蝦。
另外， 蝦皮具有鎮靜的作用， 常被用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
Advertisiment
孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物， 因為從第四個月開始胎兒要發育骨骼了。 而蝦含有很高的鈣， 因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。 而蝦可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素， 這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長， 還可以促進寶寶們腦部的發育。 因此， 只要孕媽媽對蝦無不良反應， 就可以多吃蝦。 但是要記住， 無論吃什麼東西， 都要適可而止， 別吃太多， 也千萬也別吃生的， 以免引起腸胃不適。
蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素， 因此， 孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮， 以補充鈣、鋅等營養成分， 尤其是鈣， 可以促進幼兒的生長。 而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。 因此， 孕婦是可以吃蝦的。
Advertisiment
蝦不能和什麼一起吃
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C
因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物， 其本身對人體無害，
Advertisiment
2、海鮮不要和水果混著吃
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素， 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃， 不僅會降低海鮮的營養成分， 而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合， 生成一種不易消化的物質， 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 因此， 茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果， 不能與海鮮同食， 至少要隔開兩小時。
(1)鮮蝦豆腐
此菜鮮嫩爽口， 味道香醇。 蝦仁蛋白質、鈣質豐富， 開胃補腎， 豆腐作為食藥兼備的食品， 具有益氣、補虛等多方面的功能。
原料：
嫩豆腐80克 蝦仁15克， 澱粉適量。
製作步驟：
1.蝦仁洗淨，去除腸泥，搗成泥，拌入少許澱粉。
2.豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。
注意：
蝦仁要選新鮮的，洗淨去除蝦線再繼續烹飪。
(2)鮮蝦瘦肉粥
原料：
瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
製作步驟：
1、 將瘦肉洗乾淨切片，放入碗內，放入麻油和少量鹽醃一會;
2、 將蝦洗乾淨去頭和殼(可切成碎米粒狀);
3、 取大白菜葉子洗乾淨切成碎米粒狀;
4、 粳米淘洗乾淨，放入裝有開水的鍋中，入鍋繼續上火燒開，再入瘦肉;
5、 再次煮開後將瘦肉撈起剁成肉末後再放到鍋裡面煮;
6、 煮開後放鮮蝦、精鹽、薑絲，改小火熬煮成粥後，放入大白菜煮2分鐘，入麻油即可盛起食用。
特色：
口感潤滑，營養豐富、鮮咸適口，適合大人和寶寶喝。
澱粉適量。製作步驟：
1.蝦仁洗淨，去除腸泥，搗成泥，拌入少許澱粉。
2.豆腐切成小塊，鋪上拌好的蝦泥，放入蒸鍋，用大火蒸10分鐘即可。
注意：
蝦仁要選新鮮的，洗淨去除蝦線再繼續烹飪。
(2)鮮蝦瘦肉粥
原料：
瘦肉、鮮蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
製作步驟：
1、 將瘦肉洗乾淨切片，放入碗內，放入麻油和少量鹽醃一會;
2、 將蝦洗乾淨去頭和殼(可切成碎米粒狀);
3、 取大白菜葉子洗乾淨切成碎米粒狀;
4、 粳米淘洗乾淨，放入裝有開水的鍋中，入鍋繼續上火燒開，再入瘦肉;
5、 再次煮開後將瘦肉撈起剁成肉末後再放到鍋裡面煮;
6、 煮開後放鮮蝦、精鹽、薑絲，改小火熬煮成粥後，放入大白菜煮2分鐘，入麻油即可盛起食用。
特色：
口感潤滑，營養豐富、鮮咸適口，適合大人和寶寶喝。