通心粉
通心粉亦稱通心面, 在國外已是極普通的面製品之一。 通心粉一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成。 典型的通心粉的原料, 應該用“杜隆麥”, 即硬質小麥磨制的粗粒粉, 近幾年來普通小麥粉也可用於製作通心粉。 通心粉需要添加不同的輔料, 如雞蛋、磷酸二鈉、蔥、大蒜、鹽和牛奶粉等。
通心粉的營養價值
通心粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。
通心粉的功效與作用
通心粉易於消化吸收, 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 還有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的作用。
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可以吃。
通心粉含有豐富的營養元素如優質蛋白, 碳水化合物, 纖維素, 維生素等等, 孕婦吃通心粉可以補充營養, 強身健體, 促進胎兒健康發育。 但注意食用不要過量, 醬料熱量很高, 適量添加。
產婦可以吃通心粉嗎?
可以吃。
通心粉的脂肪含量不高, 產婦吃通心粉不用太擔心攝入脂肪過多的問題, 有利於產後的恢復。 通心粉含有豐富的營養元素如優質蛋白, 碳水化合物, 纖維素, 維生素等等, 產婦生產會耗費營養, 吃通心粉可以補充營養, 強身健體。
產婦吃通心粉, 可以補充磷, 幫助體內蛋白質、葡萄糖、脂肪的代謝, 促進身體對營養的吸收消化, 維持神經活動的正常,
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