孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的, 不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精, 事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的, 所以准媽媽們只要吃的不過量是沒有關係的, 而且少量的酒精酒精可以促進血液迴圈, 有助消化及增進食欲的功能。 同時酒釀還具有益氣, 養顏, 補血, 生津等功效。
2 孕婦吃酒釀湯圓注意事項
1、酒釀湯圓湯圓熱量較高, 吃多了不易消化, 因此准媽媽們吃的時候一定要注意適量。
2、酒釀是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成, 其熱量高, 生濕熱, 如果是陽亢體質,
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3 酒釀湯圓的做法
準備材料:糯米粉100g、米酒適量、雞蛋一個、枸杞適量、紅糖適量、白糖適量。
做法:
1、把糯米粉和成光滑的粉團, 煮好的米酒備用。
2、鍋內燒水, 加入白糖和枸杞, 揪一塊糯米粉團捏成團成形, 從中間按下去, 裡麵包入紅糖, 封口包嚴, 依次包好別的湯圓。
3、鍋內水開後, 放入湯圓, 打入雞蛋。
4、最後勺入兩大勺米酒, 看湯圓全浮起來即可出鍋。