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孕婦可以吃酒釀湯圓嗎

1 孕婦可以吃酒釀湯圓

孕期適量吃一些酒釀湯圓是沒有影響的, 不少孕媽擔心酒釀湯圓中含有酒精, 事實上酒釀湯圓中的酒精含量是非常低的, 所以准媽媽們只要吃的不過量是沒有關係的, 而且少量的酒精酒精可以促進血液迴圈, 有助消化及增進食欲的功能。 同時酒釀還具有益氣, 養顏, 補血, 生津等功效。

2 孕婦吃酒釀湯圓注意事項

1、酒釀湯圓湯圓熱量較高, 吃多了不易消化, 因此准媽媽們吃的時候一定要注意適量。

2、酒釀是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成, 其熱量高, 生濕熱, 如果是陽亢體質,

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體內熱氣盛的人食用酒釀後, 很容易上火。 表現為流鼻血、便秘、全身發熱等。 如果有感冒, 將會加重病情。 所以如果是體熱或感冒的孕婦最好不要吃。

3 酒釀湯圓的做法

準備材料:糯米粉100g、米酒適量、雞蛋一個、枸杞適量、紅糖適量、白糖適量。

做法:

1、把糯米粉和成光滑的粉團, 煮好的米酒備用。

2、鍋內燒水, 加入白糖和枸杞, 揪一塊糯米粉團捏成團成形, 從中間按下去, 裡麵包入紅糖, 封口包嚴, 依次包好別的湯圓。

3、鍋內水開後, 放入湯圓, 打入雞蛋。

4、最後勺入兩大勺米酒, 看湯圓全浮起來即可出鍋。

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