青椒, 也可以叫菜椒, 小編很愛吃, 尤其喜歡最簡單的青椒炒肉, 配上米飯很是香。 不過女人懷孕後, 青椒還能吃嗎?下面跟著小編一起來看看青椒的營養價值以及食用青椒的禁忌吧!
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青椒的功效與作用
1、解熱鎮痛:辣椒辛溫, 能夠通過發汗而降低體溫, 並緩解肌肉疼痛。
2、預防癌症:辣椒素可阻止有關細胞的新陳代謝, 從而終止細胞組織的癌變過程, 降低癌症細胞的發生率。
3、增加食欲、幫助消化:青椒辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。
4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素, 能夠促進脂肪的新陳代謝。
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食用青椒的禁忌
宜
青椒與苦瓜同食, 可以使人體吸收的營養更全面, 而且還有美容養顏, 瘦身健體的效果。
青椒與空心菜同食, 有降低血壓、止痛消炎的作用。
青椒與肉類同食, 可以促進人體對營養的消化和吸收。
青椒與鱔魚同食, 不但開胃爽口, 還可以降低血糖。
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忌
青椒與黃瓜同食, 會影響人體對維生素C的吸收, 降低其營養價值。
孕婦可以吃青椒, 吃青椒還會給孕婦帶來很多好處。
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此外, 青椒還含有較多的抗氧化物質, 可預防癌症及其他慢性疾病;同時, 青椒還可以使呼吸道暢通, 用以治療咳嗽、感冒。