導讀:孕婦可以吃青豆嗎?青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂, 有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。 那麼, 孕婦可以吃青豆嗎?下面四季養生網小編來告訴大家, 孕婦可以吃青豆嗎。
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孕婦可以吃青豆嗎:
孕婦是可以吃青豆的。
青豆含有優質蛋白, B族維生素等好的營養素, 對胎兒發育有利。
青豆是子粒飽滿尚未老熟的大豆。 青豆皮為綠色, 形狀渾圓, 鹹淡之間又略呈清甜, 清閒咀食或佐酒品茶, 滋味雋永, 滿口清芳。
青豆可預防心血管疾病, 減少癌症發生, 可降低血液中的膽固醇。 青豆有補肝養胃、滋補強壯之功效, 有助於長筋骨、悅顏面、烏髮明目、延年益壽。 青豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品, 腦力工作者和減肥者也適合食用。
孕婦可以吃青豆,但要注意少量食用,不可多食。