黃皮營養價值高, 且沒有什麼特殊的成份, 所以孕婦是可以吃的, 不過仍然要適量。 建議各位孕媽媽孕期營養要均衡, 不要過量吃某樣食物。
黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮, 效果尤佳。 有黃皮的苦味, 可以刺激膽汁分泌, 促進消化, 使吸收機能暢旺;此種苦味質, 還有強心作用, 又能鬆弛胸腹肌肉緊張, 脹滿狀況得到減少或消除, 黃皮之所以能順氣、鎮咳, 就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用, 使呼吸順暢, 沒有障礙問題, 咳嗽自然停止。
黃皮不但生津、止渴, 民間更有“餓吃荔枝,