每100克小米和玉米中的蛋白質， 脂肪， 胡蘿蔔， 鈣， 維生素B1， 維生素B2的含量， 是大米和麵粉所不能及的， 小米和玉米是健腦補腦的有益主食， 再有， 准媽媽多吃嫩玉米好些， 嫩的玉米胚乳中， 含有豐富的維生素E， 而維生素E有助於安胎， 可用來防治習慣性流產， 胎兒發育不全等。 嫩玉米中所含有的維生素B1，
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綜合上面母體對胎兒的影響是一個長期而複雜過程， 准媽媽懷孕期間儘量避免影響胎兒發育的不利因素， 做好孕期各項保健工作， 加強孕期營養知識的學習， 並合理飲食， 平衡膳食， 這將對母體及胎兒的健康， 起到至關重要作用。
食材多吃水果對大腦的發育有很大的好處， 胎兒在生長發育過程中細胞不斷生長分裂， 需要大量的熱量和蛋白質，
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步驟/方法
1鵪鶉
鵪鶉的藥用價值比較顯著， 鵪鶉與枸杞， 肉同時燉熟服用， 具有健腦養神， 益智等功效， 因此非常適合准媽媽食用， 鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂， 腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質， 對胎兒健腦非常有益.
2海產品
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海產品可以為人體提供容易被吸收利用的碘， 鈣， 磷， 鐵， 等無機鹽以及微量元素， 這些元素對大腦的生長發育， 以及防治神經衰弱有著極高的效用， 海魚的吃法更為方便， 可燉， 可煎， 可煮， 也可以熬湯， 營養豐富味道鮮美， 補鈣又健腦， 是准媽媽應經經常食用的美味佳餚。
3芝麻
芝麻， 特別是黑芝麻， 可潤肌肉通腸胃， 舒血脈， 具有補氣， 強筋， 健腦等功效， 芝麻的信用方式比較多， 可以炒熟後將其研末， 加入鹽和焙過的花椒可蒸成花卷或拌在涼菜裡， 芝麻還可以製成芝麻醬， 經常食用， 具有養發， 補血， 生津， 潤腸， 通乳等功效， 准媽媽多吃芝麻對自已和胎兒都有很多益處。
4核桃
核桃的營養相當豐富， 特別是大腦神經細胞有益， 1千克核桃仁相當於9.5千克或5千克的營養價值，
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5大棗
大棗裡還含有特別豐富葉酸， 葉酸參與血細胞的成生， 促進胎兒神經系統的發育， 所以， 在懷孕期間必須補充葉酸， 而食用一些紅棗是補葉酸的最好法子。
大棗中含有維生素A， 一般准媽媽對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降， 晚期上升臨產時降低， 產後又重新上升，
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6黑木耳
每100克黑木耳中的含糖量高達65.5克， 其含鈣量高於紫菜， 含鐵量高於海帶， 其中所含的膠質可以把殘留在人體消化系統內灰塵和雜質吸附並集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用， 而且還具有幫助消化纖維物質的特殊功能， 黑木耳具有益氣， 養血， 滋補， 健胃， 清肺， 止血， 潤燥， 強智等功效， 還能與其他菜肴配合烹調， 黑木耳和黃花菜一起炒， 可得到補上加補之效;黑木耳燉紅棗， 具有止血， 養血之功效， 是孕產婦的上乘補養品。
注意事項
1.不要過量吸取維他命A。 孕婦攝取太多的維他命A， 會導致早產和胎兒發育不健全， 所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A， 其中豬肝含極豐富維他命A， 孕婦切忌過量進食。
2.要限制飲用含咖啡因的飲品。 攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4.避免高糖、高脂肪食物 吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
孕婦切忌過量進食。2.要限制飲用含咖啡因的飲品。 攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3.避免喝酒 如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4.避免高糖、高脂肪食物 吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。
