孕婦吃什麼乾果好

乾果類一般分兩類， 一是樹堅果， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等;二是種子， 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 這些食品油脂的含量高達44%-70%， 蛋白質含量約為12%-25%。 下面， 給准媽媽們推薦幾種孕期必不可少的乾果。

第一是腰果。 腰果的營養豐富， 含蛋白質達21%， 含油率達40%， 各種維生素含量也都很高。 因此， 孕婦應每天攝入5～8粒（約10～ 16克）的腰果。 腰果對孕婦具有補充體力和消除疲勞的良好功效， 還能使乾燥的皮膚得到改善。 同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。

第二是核桃。 核桃可以生吃，

也可以和栗子一起煮粥吃， 還可以加適量的鹽水煮著吃。 核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質等多種營養素， 1千克核桃仁相當於5千克雞蛋或9千克鮮牛奶的營養， 並有補氣養血， 溫肺潤腸的作用。 核桃營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。

孕婦每天應吃2—3個核桃。 核桃除了健腦、補腦， 核桃所含的磷脂還可以增長細胞活力， 增強機體抵抗能力， 促進造血和傷口癒合， 還有鎮咳平喘的功效。 所以， 對於准媽媽來說， 當然不能遠離核桃。

第三是葵花籽。 它富含亞油酸， 促進腦發育， 同時也含有大量維生素E， 促進胎寶寶血管生長和發育， 同時還能促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能， 增進卵巢機能， 使卵泡數量增多、黃體細胞生長，

還有增強孕酮的作用， 有助於安胎。 葵花籽還含有豐富的鎂， 對穩定血壓和神經系統有重要作用， 准媽媽每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。

乾果屬於脂肪類食物， 熱量和脂肪含量相當高， 其所含油脂多是不飽和脂肪酸。 不管是准媽媽還是胎兒， 乾果都是最好的補腦益智食品。 孕婦可以吃一些核桃、腰果、葵花籽之類的乾果， 但也要注意適量。